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ベイクドチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキ
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ショコラテリーヌ
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ショコラテリーヌ
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フルーツティー
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内観
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内観
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内観
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内観
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内観
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内観
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外観
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『 mi:ne 』
に行ってきました(●´ㅂ`●)b❤️
「都会に森を」というコンセプトのもと、
自社(NAGI株式会社)の
植物育成・空間演出技術を活かし、
アートギャラリーと店舗が融合した
新たな体験型スペース『mi:ne(ミネ)』が
2025年10月、東京・代官山エリアにオープン✨
今回注文したのは
◆ベイクドチーズケーキ
◆ショコラテリーヌ
◆カフェラテ（hot）
◆フルーツティー(ice）
私は
・ショコラテリーヌ
・カフェラテ
の組み合わせを選びました( ✌︎'ω')✌︎✨
☑️ショコラテリーヌ
小麦粉は使わず
クーベルチュールチョコレートで
濃厚なめらかに仕上げています❤️
コーヒー☕️はもちろん、
赤ワインのお供にもおすすめです♪♪
☑️カフェラテ
豆から抽出したエスプレッソは
深みのあるコクと香ばしい余韻をもたらします☕️
そこに細やかに泡立てたスチームミルクを丁寧に注き、
やわらかな甘みとまろやかな口あたりです✨
1階のギャラリー空間では
苔が空間を”侵食”していく様子を
コンセプトにデザインを構成しています♪♪
2階は岩肌を思わせる質感の壁面で統一されており、
大地の力強さと静けさを感じられる空間を
表現していますよ〜✨