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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
滝が流れるグランピング風の癒しの空間✨
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国産牛特製ローストビーフ瞬間スモーク
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燻製ポテトサラダ
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コンソメで炊き上げた
トリュフ薫スモークチーズリゾット
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コンソメで炊き上げた
トリュフ薫スモークチーズリゾット
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スモークバスクチーズケーキ
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燻製チーズ盛り合わせ3種
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燻製ハイボール
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2025/11/23 更新
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『 燻製創作居酒屋けむり 高田馬場 』
に行ってきました〜(●´ㅂ`●)b❤️❤️
高田馬場駅5分✨
手づくりの燻製料理と
種類豊富なウイスキーが楽しめるお店です♪♪
中でもおすすめは
「国産牛の特製ローストビーフ瞬間スモーク」、
「燻製チーズ3種盛り」が皆でシェアするのにも◎✨
今回注文したのは
◆燻製ポテトサラダ
◆燻製チーズ盛り合わせ3種
◆国産牛特製ローストビーフ瞬間スモーク
◆コンソメで炊き上げた
トリュフ薫スモークチーズリゾット
◆ スモークバスクチーズケーキ
◆燻製ハイボール
✔️国産牛の特製ローストビーフの瞬間燻製
国産のローストビーフをお客様の目の前で燻製します✨
煙がもくもく立ちこめて、
見て楽しい食べておいしい瞬間燻製です‼️‼️
お店の看板メニューなので
是非、召し上がっていただきたい1品️
✔️燻製Cheese 盛り合わせ3種
自家製燻製したカマンベールチーズ、プロセスチーズ、いぶりがっこチーズを盛り付けています✨
お好みではちみつをかけてもおいしい♪♪
✔️燻製ポテトサラダ
いぶりがっこの食感がアクセント！！
食べたらやみつき✨
✔️コンソメで炊き上げた
トリュフ薫るスモークチーズリゾット
生米から炊き上げ、
贅沢にトリュフを混ぜ込んだ芳醇なリゾット
自家燻製チーズがアクセント✨✨
✔️スモークバスクチーズケーキ
ラム酒に漬けたレーズンの入った
バスクチーズケーキ❤️
焼き上げてからじっくりと燻製香を纏わせています♪♪
ウイスキーに燻製をかけた
「自家製燻製ハイボール」は
クセになること間違いなし✨
“グランピングをイメージした燻製居酒屋”
屋外にいるかのような
ガーデンテラスを思わせる開放的な店内‼️‼️
一歩足を踏み入れると、
そこはまるでガーデンテラスのような空間が
広がっています✨
店内には滝が流れ、
本物のハーブやウッドデッキ調の床、
そして木製の椅子やテーブルなどを配置！！
さらに窓際の席からは、
大きな窓を通して早稲田通りを眺めることもできます♪
夜は店内までもがライトアップされる
ムーディーな雰囲気✨
日常から離れてゆったりお過ごしくださいね❤️