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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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控えめに言っても最高の居酒屋 料理の質がとにかく高い ちょっと感動レベル
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オリジナリティのある刺身盛合せ
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白レバーのオイル煮、ずわいかに味噌和え、ポテサラ、冷やし茄子サラダ
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2024/07/05 更新
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取引先との宴席で利用。外観は控えめでオシャレ感があります。店名からもう少しガチャガチャしていると思い込んでいました。ドアを開けてもオシャレな居酒屋でした。
料理4000円＋飲み放題2000円のコース。初めに出てきたのはずわいかに味噌和え、その後は白レバーのオイル煮、冷やし茄子サラダ、ポテサラが続く。
冷やし茄子には梅肉が挟んであります。ポテサラは燻製したタマゴの風味が美味しい。白レバーのオイル煮は見た目も華やかでレバーのねっとり感がくせになる味。ここまでで既に並の居酒屋では無いことが判るんですが、圧巻は刺身盛合せ。5人なので盛りも大皿なんですが、普通の居酒屋の刺身盛合せのビジュアルではないんです。全部手が込んでます。比較的炙ったものが多いですが、どれも素晴らしく美味い。ワサビ以外に梅肉でも味わうことができる。
シメの土鍋ごはんまでこれで4000円？という感動レベル。料理全てにオリジナリティがあり、他店でよく見る料理は出てきません。いや、ほんと満足。
飲み放題メニューには焼酎は赤兎馬や残波などの銘柄焼酎があります。なので最初はこのドリンクメニューは飲み放題のメニューではないと思い、「飲み放題メニューください」と言ってしまったくらいです。店員さんから「あ、これですよ」と言われて驚きました。
生ビールはジョキではなく薄いグラスで提供。ビール専門店ほどの薄さでは無いですが、こういうグラスはビールがより美味しく感じます。割れやすくてお店としては大変でしょうけどありがたい。
取引先の岡山の方々もこの店は知らなかったようですが、皆さんまた来たいと口にしていました。
とにかく控えめに言っても最高の居酒屋でした。この価格帯の居酒屋でこんなに満足したのははじめてです。とにかくここに来て本当に良かった。絶対また来たい。