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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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南蛮海老が敷き詰められた美しいどんぶり
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2025/04/20 更新
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出張で伊丹空港から新潟入り。ランチにこちらの南蛮海老丼3,500円をいただきました。
丼に敷き詰められた南蛮海老の美しいこと。こんな量を一度に食べたことはありません。特製の魚醤をつけながら頬張る幸せ。ここに来て良かった。
店主の方は一見職人気質の厳つそうな感じですが、お話するととても気さくで温和な雰囲気の方でした。南蛮海老は新鮮だと食感だけになってしまうので一日寝かせて味を乗せるそうです。旨いはずだ。
フロア担当の若い女性の方も気遣いが凄くて優しい人柄が滲み出ているとても感じの良い方。
新潟は滅多に来れないけどこの店のファンになってしまいました。是非夜に来てみたい。