529真理さんが投稿した十字軒糕餅舖（台湾/迪化街）の口コミ詳細 [食べログ]

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十字軒糕餅舖迪化街/中華菓子

1回

昼の点数：4.5

1回目

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

饅頭専門店でしょうか、台湾菓子や蒸しパン等が並びます。

◼️分厚い小判型のパイナップルケーキは50元とPケーキとしては高価ですが、中に薄しょっぱい卵黄が丸っと入っています。
繊維感のある酸味が心地よいパイナップルフィリングと卵黄の相性は驚くほど良く、ホロリとほぐれるバタークッキー生地が滑らかにまとめてくれます。

◼️ヌガーサンドだと思って購入した大きめのお菓子は、軽ーいホイップバタークリーム？にレーズン。
セロファン包装から油分が出てくるのと、個体によってクリームの量がだいぶ違うので選んで買いましょう。
ミルク感が楽しめるサクサクふんわりお菓子です。

◼️芋マントウ？や桃饅は中身無しのずっっしり蒸し饅。
素朴ながらむっっちりと素材の良さの香る薄甘い美味しいものでした(´―｀)
もっと買えばよかった…

商品が沢山あるので、次回台湾に訪れれば必ず寄り他のものも試したいです。

他とは差を付けたいなら、小判型のパイナップルケーキが俄然おすすめですよ♪

2019/11/13 更新

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