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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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スパイス香る特製味噌ラーメン。こりゃ堪らん。
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2025/11/21 更新
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市ヶ尾: 麺処秋もと
神奈川ラーメン百名店にも選出。
北海道の名店「さっぽろ純連」で修行をされた店主さんが作るラーメンは醤油、塩、味噌とどれも大人気の名店。
本日は個人的に1番好きな味噌をオーダー。
特製味噌ラーメン:¥1,700
味噌は恐らく数種類をブレンドしており、関東育ちの味噌ラーメン屋では味わえないコクがある。鶏や豚がベースとなるが全くと言っていいほどクドさがなく、美味しい味噌の良さがダイレクトに伝わって来ます。
食べ進めると徐々にスパイスも感じられ、不思議と冷めないスープは最後まで熱々。
札幌系と一言で言ってしまえば良いが、ここは店主さんが独自に追求した『何か』が感じられる他とは違う味噌ラーメンです。
麺は三河屋製麺の平打ち。やや太めのこの麺が程よくスープを持ち上げてくれてこれがまたいい香りがします。
『こりゃ旨いわ、、、』
何度食べてもため息が出るほど美味しい。
もちろん醤油も塩も。
味噌ラーメン好きな方には一度食べて欲しいと思います。
市ヶ尾: 麺処秋もと
神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1157-1 アネックスショッピングビル 1F
月・金・土・日
11:00 - 15:00
18:00 - 21:30
L.O. 21:00
木
11:00 - 15:00
火・水
定休日