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昼の点数:3.7
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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ガツンと煮干し!!
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特製濃厚煮干し蕎麦¥1350
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2025/10/12 更新
特製濃厚煮干し蕎麦¥1350食べました。
美味しかったです。
食べると煮干しがガツンときます。
チャーシューは鴨肉と豚の多分低温調理、とても美味しかったです。柔らかくてジューシーでした。鴨肉もしっかり鴨の味がします。
麺はまるでトンコツラーメンのような細い麺でした。しかし麺はぷつぷつと歯応えが良くとても美味しかったです。
卵は固茹でですが黄身がパサつく事なくしっとりの所でとどめています…時間難しそうです。
少ししょっぱかったですが全体的にレベルは高かったです。
今度食べる機会があれば特濃でない蕎麦食べてみたいです、するとしょっぱくないかも。
あと、秋刀魚、鯛…色々なラーメンあるんですね。
ちょっと興味そそります。