1回
2016/10 訪問
遊休施設の牛舎住宅を改装した店舗
2016年10月22日に訪問してます。
焼肉を食べてきました。行った店は登米市南方町にある「しんくら」です。漢字で書くと「新楽」なのですが、「楽」という字が逆さまになってて「しんくら」と読みます。遊休施設の牛舎住宅を改装した店舗です。
登米市は和牛生産が盛んな地域ですが、和牛を食べられるお店が少なく、生産した牛肉も主に都会の高級店へ出荷されているため、地元ではあまり食べる機会がありません。そこで地元の方にもっと牛肉のおいしさを知ってもらおうと、品質にこだわったおいしい牛肉を提供しており、登米産牛「たんち牛」だけを出しているそうです。
こちらの店は完全予約制でかなり美味しいお店です。今までもお婆ちゃんの快気祝いなど、何度かこちらの店を利用しています。美味しい焼肉が食べたかったので、先月、予約しようと電話したところ、店主の方が脚を怪我していたためにお店は休業しており、少しの間ですがお休みしていました。先日、電話してみたところ、今月21日から再開するということだったため、すぐに予約を入れました。
メニューはありますが、お任せでコースを選ぶのが基本。コースは3,000円、4,000円、5,000円から選ぶことができます。今までは3,000円のコースしか選んだことがなかったため、今回は初めて4,000円コースを選択。
さっそく野菜やお肉を焼きます。ごはんも一緒に頼んだんですが、お店の方によると「ご飯のスイッチ入れ忘れちゃった」とのことで、ご飯は少し待つことに（笑）。まぁそんなことは少しも気にならないほど、美味しいお肉に大満足です。
続いて「しまちょう」「赤せんまい」も来ました。実はホルモンなどの内臓系は私も嫁さんも少し苦手で、焼肉屋に行ってもほとんど頼むことはないんですが、こちらのお店のものなら食べることができるんですよね。じっくり焼くと脂も落ちて甘みもあり、かなりの美味でした。ちなみにこの頃にようやくご飯が炊けました。
最後には牛タン。これがまた美味です。厚いんですが噛み切ることもできるし、ホントに美味しくてご飯が進みました。
会計時に聞いたら休業中もかなりの問い合わせがあったらしく、予約ノートをチラッと見せてくれましたが、かなりの予約をお断りしていたとのこと。店主の方も脚を多少引き摺りながらも接客していましたが、奥様らしき方の話によると「今日は張り切ってかなり動いてる」とのことでした。復帰して2日目なのでまだまだ大変でしょうが、とにかく営業再開は嬉しいところです。
満腹で大満足でした。また伺いたいと思ってます。
2018/10/28 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
登米産牛「たんち牛」が味わえます
2018/10/21 更新