この口コミは、カズピー72396さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
「麺ハウスこもれ美」監修の特製みそラーメン
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特製みそラーメン(税込850円)
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道の駅おおさきのコミュニティカフェ「OSAKI SOIL」
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デザートやドリンクの種類も豊富です
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道の駅おおさき
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2020/06/01 更新
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[ 料理・味3.3
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.4
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ]
地元の食材を使ったメニューが味わえます
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コミュニティカフェ「OSAKI SOIL」
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地元の食材を使用したセットメニューも
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最初に食券を購入します
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ジャージーとブルーベリーのミックスソフト
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道の駅おおさき外観
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2019/07/14 更新
5月29日、大崎市古川の「道の駅おおさき」にあるコミュニティカフェ「OSAKI SOIL(オーサキソイル)」に行きました。こちらは大崎で作られた新鮮な野菜を使ったパスタやピザなども味わえるイタリアン食堂。今回はこちらの特製みそラーメンを味わって来ました。
道の駅は郊外の国道沿いなんかにあるのが一般的ですが、こちらは全国でも珍しい市街地立地型。中心市街地の活性化のほか、防災活動拠点の一角としての役割も担っていて、停電時にも安心な発電設備があり、災害時には約3日分に相当する約2600人分の飲料水をまかなえる受水槽を設置。さらにかまどとして使用できる「かまどベンチ」を2基、トイレとして使用できる「マンホールトイレ」を10基設置するなど、災害時に備えた設備が充実しているのも特徴です。
「OSAKI SOIL」は現在、10時30分から16時までの短縮営業。開店して間もないぐらいの時間に伺いましたが、食券を買おうとしたら券売機が準備中との表示だったので、隣接する産直コーナーを見たりしながら少ししてから戻ると、何人か待っている人もいましたが、まだ券売機が使えない状態でした。そのため店員さんからの指示に従い、カウンターから直接「特製みそラーメン」を注文しました。税込850円で、味玉、メンマ、チャーシューなど追加トッピングも可能です。
ちなみにこちらの特製みそラーメンですが、大衡村の人気店「麺ハウス こもれ美」が監修したラーメンなんだそうです。今年の2月から既に提供されていたみたいですが、公にはされていなかったみたいですね。今野醸造の味噌を使っており、大量の昆布と焼き背脂抽出ラードを使用したスープです。チャーシュー、メンマ、刻みネギ、タマネギ、キクラゲ、モヤシなどトッピングも豊富で、野菜の旨味も感じられますね。
使用している麺は中太の縮れ麺ですかね。 1931年(昭和6年)に創業し、京都で初めて中華麺を手がけたという老舗製麺所「麺屋棣鄂(ていがく)」の麺だそうで、モチモチとして食べ応えあります。
麺ハウスこもれ美のTwitterによると、超本格派「純すみ系味噌ラーメン」で、ラードの香ばしさが溢れ、県北エリアでは中々食べる事が出来ないラーメンだそうです。実際に味わってみてもホントに美味しいラーメンで、濃厚ながらもスッキリとしている印象。味噌やラード、昆布、野菜など、厳選された食材の旨味がこの一杯に凝縮されており、麺とスープの相性も抜群。スープも一気に飲み干して完食しました。
これは美味しいみそラーメンですね。「道の駅おおさき」はこれといった特色がないように個人的には感じていたんですが、このラーメンは新たな名物として、今後はさらに人気になるんじゃないかと思います。大満足ですね。ごちそうさまでした。日に日に進化しているそうなので、また食べに行きたいと思います。