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昼の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
村上駅前すぐ、村上の食を堪能
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2025/04/30 更新
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歴史を感じる建物、扉を開けて、靴を脱ぎ畳の店内へ
愛想が良い店員の皆さんに迎え入れられる
畳の店内がホッとさせてくれる
満喫定食、特製豚角煮定食を2人で分けて頂く
満喫定食
村上名物の塩引鮭の焼き魚に鮭の昆布巻き、酒浸し、ミニはらこ丼に板前厳選のお刺身4点
お刺身に南蛮エビ入れてほしいとリクエストしたところ、快く受けてくれた
他の３点は、ヒラメ、スズキ、メバル
全ての料理美味しいのだが、感動したのは塩引き鮭の塩加減と焼き加減、私の塩引き鮭の味方を、根本から変えてくれた
特製豚角煮定食
岩船産の豚バラ肉を特製タレ煮込んだ角煮は、とても柔らかく、ご飯が進む
平日12時半に訪問
満席で2番目の待ち、約10分で入店できる
メニューを見ながら、何を食べようと悩んでいたので、あっという間に案内された感じ
お店は村上駅前なので、すぐに見つかります