kazuhiko1010さんが投稿したうにむらかみ 函館駅前店(北海道/函館駅前)の口コミ詳細

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うにむらかみ 函館駅前店函館駅前、市役所前(函館)、函館/海鮮、創作料理、居酒屋

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

嘘なし、一生に一度は食べたいウニ

うにむらかみて、今しか食べられない、極上とうたう、旬の利尻、礼文島産エゾバフンウニを頂くために、函館まで新幹線で訪問
塩水バフンウニ30g、無添加キタムラサキうに40gの食べ比べ丼レギュラーサイズを食す
最後までバフンウニのみで行くか悩むが、両方楽しみたいので、食べ比べに
エゾバフンウニは、すごく甘味があり、口の中で溶けていく
キタムラサキウニ、深みのある味
甲乙はつけられない、どちらも最高の一品、それでも選べと言われたら、6-8月にしか食べられないエゾバフンウニは必食
下のご飯は後回しにして、ウニと日本酒を堪能
エゾバフンウニ、キタムラサキを行ったり来たりして、もう最高の気分
こんなに、ゆっくり、一口一口を大切に食べる丼物は人生初めてかもしれない
最後にご飯ともマリアージュ、あー、たまらない
ウニが、こんなに甘くてクリーミーなんて、皆さん一生に一度、いや何度でも食べたほうがいいです

奮発したので、ここはサッポロクラシック生で独り乾杯して、日本酒もいただく
日本酒は日本最北端の日本酒を標榜する増毛の国稀をいただく、キリリとした辛口

うにむらかみ、それだけで函館にきて良かった
函館滞在2時間の旅でした

入れないと困るので予約して訪問
平日ランチタイム、予約なくても入れてました

2025/06/24 更新

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