「つけ麺」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 131 件
平日火曜日の夜に訪問。 友人と19時過ぎに伺いました。 並びはないものの店内は8割近く入っており、私たちの入店後も続々と入店されていました。 食券制で煮干醤油細麺と炭焼きチャーシュー、大蒜辛肉飯を購入。元々のトッピングにあるチャーシューは一種類を選ぶことができ、直火焼き。10分程の待ち時間で提供いただきました。 スープはクセがなく、煮干しのコクと旨みが鼻を通る非常に美味しいもの。細麺も食感ゆたかかつ、小麦も感じます。一番驚かされたのは、チャーシューです。どちらのチャーシューも甲乙つけがたく、食感や香り。食べ応えと今まで食べてきたチャーシューの中で一番美味しかったです。 ごちそうさまでした!
2025/06訪問
1回
ウォーキングのモチベーションアップのため、行動範囲のテイクアウトできるグルメを探してます。 目的地までのウォーキング距離:6.0km 訪問時間:10時45分 行列人数:20名 待ち時間:75分 実家に帰ってきており、ウォーキングはしていたものの飲食店には行かずに江の島へ。江の島にも飽きたので、ウォーキング方々、此方へ。 朝に通りかかると9時前から3名並んでました。 オープン前に再度伺ってみると、開店前から長い列が出来てます。 連食の可否を確認し、問題ないとのことだったので食券で白醤油1,000円+特製醤油1,350円を購入。 細麺と手揉み麺の選択が出来たので白醤油は細麺。醤油は手揉みでお願いしました。 白醤油のスープは旨味が凝縮しており、麺との相性もよいです。飲み進めると柑橘系の爽やかな香りも感じられます。 醤油はコクとカエシの醤油のバランスがよく、個人的には此方の方が好みでした。トッピングにあった海苔は今まで薫ってきた海苔のなかでも最上級に香りたつもので驚きです。 どちらにもついていたメンマは小ぶりながら食感豊かで、丁寧に作られているのがわかります。 細麺と手揉みとの違いもはっきりしており、どちらも美味しいのですが手揉みのほうが、喉越しやスープとの絡みもよいかと思います。 特製にすることで、非常に美味しい鳥チャーシューや味玉をいただけるので、350円であればトッピングを足すことをおすすめしたいです。 ごちそうさまでした!
2024/01訪問
1回
平日水曜日の夜に訪問。 19時40分過ぎに伺いましたが、雨の影響なのか行列は5人。それも店内への案内は早く、すぐにカウンターに座れました。 食券制で、チャーシュー麺並を購入。 食券提出時にコールがあり、かため、こいめ。 20分ほどの待ち時間で提供いただきました。 あー、美味しいなぁ! 脳天にささる醤油ダレと豚骨スープの旨み。酒井製麺の短い中太麺が美味しさを倍増してもらえます。 連食ながらチャーシュー麺にしたのは、此方のチャーシューは家系で一番おいしい裏切らない肩ロースのチャーシュー。ムチっとした食感で噛み続けると深みある豚のうまさを感じます。 トッピングの青菜、海苔も抜け目ありませんでした。 ごちそうさまでした!
2025/10訪問
2回
金曜日の昼に訪問。 11時30分過ぎに伺いましたが、店内待ち3名ほど。 食券制で、小ラーメン+生たまごを購入。物価高のなか、小ラーメン800円は非常に割安に感じます。待ち時間は流れがよく、10分程でした。 コールは、ニンニク少なめ野菜アブラ。 野菜はキャベツもあり、もやしのシャキシャキさとのバランスが良いもの。味付き濃いめのアブラをドレッシング代わりに食べると非常に美味しい。 スープは非乳化のキレコクともにある醤油の風味も感じ奥深い。平打ちで柔らかいチュルチュルと吸い心地よい麺は小麦を感じます。 豚は肉厚で食べ応え充分。後半まで残しておくとキツくなるかもしれません。 駐車場も4台あり便利。雰囲気は二郎といった男性メインの静かな店内でした。 ごちそうさまでした!
2025/11訪問
1回
冬季休暇中の1月3日に訪問。 年明け友人と川崎競馬場に行く前に此方へ伺いました。 通常メニューと異なり、メニューは4種類でした。 豚骨清湯は完売しており、セアブラ煮干しらぁめんとジンジャーごはんを注文。15分後に提供いただきました。 セアブラ煮干しらぁめんは、限定とは思えないほどの美味しいもの。麺は平打ち麺でツルツルシコシコでスープに絡みます。スープも煮干しの濃さよりも背脂の甘さが引き立ちます。 ジンジャーごはんも美味しく、また伺いたいと思いました。 ごちそうさまでした!
2025/01訪問
1回
平日木曜日のお昼に訪問。 12時30分に到着すると行列が2名。その後、並びが増えて6名になりましたが、週末よりも気軽に入れるかもしれません。並びが少なかったので5分ほどで入店できました。 小麦三昧(担々麺変更)を注文。 注文から5分もしないうちに、一品目まぜそばを提供いただきました。固めの麺の食感がたのしく、味付けもシンプルですが素材のこだわりが伝わります。 二品目のつけめんは、個人的にはあまり刺さらなかったので記憶としては薄いです。つけダレは醤油の強さが際立ちます。麺は細麺でツルっと喉越しよい食感でした。 最後の担々麺は、非常に美味しかったです。 スープは辛さは控えめながら深みがあります。胡麻やナッツの旨みも感じられ、挽肉もバランスよくスープを引き立ててくれます。麺は細麺で担々麺のスープを細かく吸い上げてくれ、固めの食感も合います。 また今度伺い、朝ごはんも食べてみたいです。 ごちそうさまでした!
2024/12訪問
1回
平日水曜日の夜に訪問。 18時開店すぐに伺い、並びは6名。二巡目にて待ちなく入ることができました。 食券制で、ラーメン950円+限定2 別皿アブラ50円を購入。 15分程の待ち時間で、コールとなり ヤサイ、ニンニク、アブラ、アレ(生姜)でお願いしました。 乳化したスープが豚感の旨みをガツンと与えてくれます。またシャキシャキの野菜の量も程よいです。 麺も太麺ですが、程よい茹で方でスルスル入ってきます。 ベーシックな二郎で量も程よいので食べに行きやすいかと思います。 ごちそうさまでした!
2024/08訪問
1回
平日19時前に訪問。 お店の外に食券があり、濃厚つけ蕎麦大盛1,300円+ゆず30円+割れ味玉70円+平日丼セット200円を購入。 家族連れが多く、店内は満席。並びは無かったので5分ほどで店内へ入ることができました。 オープンキッチンとなり、カウンター席は作っている光景を座った目線でみることが出来るのが嬉しいです。 待ち時間込みで20分程で提供いただきました。 非常に美味しい! 麺は綺麗に整えられ、そのまま食べても小麦の美味しさがわかります。つけ汁は濃厚でありながら、濃いだけでなく旨味が強いです。つけ汁のなかには、メンマや焼豚がたくさん入っており、食べ応えあります。薬味もネギ2種と柚子があるので、味変も楽しめます。丼も焼豚が炙られており、柔らかい部分と肉質しっかりした部位を食べ分けられるのが嬉しいです。 また伺いたいと思えるお店でした。ごちそうさまでした!
2024/02訪問
1回
日曜日の14時15分過ぎに訪問。 今日はクリスマスイブなので空いているかと思い、昼に伺いましたが6名の行列。並び始めて10分程で店内に。店内でも数分の待ち時間がありました。 食券制で、全部入り白だしラーメン1,470円を選択。5分かからず提供されました。 スープから一口いただきましたが、非常に美味しい。優しい味付けで染み渡ります。 麺もさることながら、トッピングのワンタン2種類やチャーシューが飛び抜けて美味しいです。 次回もトッピングは必須で入れたいと思います。 ごちそうさまでした!
2023/12訪問
1回
ウォーキングのモチベーションアップのため、行動範囲内でいただけるグルメを探してます。 目的地までのウォーキング距離:8.3km 訪問時間:13時40分 行列人数:10人 待ち時間:30分 4日間の台湾研修帰りに何を食べるか考え、 7/1から始まった冷やし中華にすることに。 無料コールはラーメンと変わらず、 ヤサイ・ニンニク・アブラが選べます。 食券制で先購入となります。限定麺1,100円とほぐし豚50円を購入。 30分ほどの待ち時間でコールがあり、全部。 冷やし中華といっても、ラーメンとトッピングは変わらず。 しょうがやお酢の入ったさっぱりしたカエシや味付アブラでヤサイが進みます。 ブタは柔らかいものと肉質あるものがほくじで入っています。 特質すべきは、やはり麺が一番美味しいこと。 冷水で締めてあるので、ツルツルシコシコさが増しています。喉越しもよく、小麦の美味しさがダイレクトに感じられました。 無料トッピングの魚粉やマヨネーズ、ラー油を合わせるとさらに美味しくなります。 ごちそうさまでした! ウォーキングのモチベーションアップのため、行動範囲のテイクアウトできるグルメを探してます。 目的地までのウォーキング距離:7.6km 訪問時間:14時 行列人数:0 待ち時間:0 今くらいの季節はウォーキングにぴったりですね。 最近できた二郎系の此方に訪問。 日曜日の14時、並びもなくラッキーです。 店内の券売機は小銭部分が壊れていますが、お札なら普通に購入できます。 つけ麺少な目980円+脂生卵80円+エビ油20円。 コールは野菜、脂、ニンニク少なめ。 こちらの脂生卵は、白だしで混ぜたものをすき焼きのようにいただくとのこと。麺につけていただくと驚くほど美味しい。二郎系は好きで色々なものをいただきましたが、こんな食べ方があるんだと発見。そして、エビ油も味変アイテムとして秀逸すぎます。 麺は小麦感が直で感じられます。冷水で締められており、食感も良いです。つけ汁は酸味が効いており、さっぱりいただけます。 ラーメンや油そばも楽しみです。 また伺いたい。ごちそうさまでした!
2025/07訪問
2回
2022/03訪問
1回
2021/05訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
2021/03訪問
1回
ウォーキングのモチベーションアップのため、行動範囲内でいただけるグルメを探してます。 目的地までのウォーキング距離:14km 訪問時間:12時20分 行列人数:20名 待ち時間:60分 インスパイア系でも群を抜いて美味しいと噂の池田屋さん。なかなか伺う機会がなく、念願の訪問となりました。非常に人気なので週末だと並びは必須。 日曜日の炎天下でしたが、日陰があるのは助かります。 食券制で先購入。種類はラーメン並のみ。1,500円という価格は高いようにも思えますが、豚の量を考えると富士丸を考えるとリーズナブルに感じます。 コールは全マシ、着席からは5分程で提供いただきました。とにかく豚の量が多く、破壊力抜群。全マシにしたため、ヤサイもしっかり。ニンニクアブラもたっぷり。 こりゃ久しぶりに完食できないかもと思いましたが、豚は柔らかいところと肉質しっかりの部位のバランスがよいので、飽きません。太麺が濃厚な乳化スープをよく吸います。ヤサイはキャベツも所々にあり、もやしの食感も楽しめます。ヤサイに味はないのでスープやアブラ、豚をおかずに楽しむのが良いかもしれません。 個人的にはめちゃくちゃハマる味ではありませんでしたが店員さんも優しく、ラーメンも美味しいので非常に人気があるのもわかります。 ごちそうさまでした!
2025/07訪問
1回
平日火曜日の夜に訪問。 18時過ぎに伺いましたが、店内は空きが1席。 食券制で、ラーメンと生玉子を購入。 タイミングが非常に良かったのか前注文の方と同ロットになったので10分程でコールとなり、ヤサイ、ニンニク、アブラでお願いしました。 ヤサイはもやしが9割近くで歯応えあります。 特徴的な乳化スープと大きな豚2枚は非常にギルティな味がします。 また自家製麺は固めのボソボソ食感です。富士丸の固めをお願いした時が通常時な感じがしました。 ニンニク辛さと匂い荒切りなので、荒切りが好きな方はコールされても良いと思います。 アブラは2種あり、味付けがしっかりしたものと甘めの背脂。スープに合わさると暴力的な美味しさでした。 二郎や富士丸のような食べ終えてから数時間経って、また食べたくなるお店です。 ごちそうさまでした!
2025/03訪問
1回
ウォーキングのモチベーションアップのため、行動範囲内でいただけるグルメを探してます。 目的地までのウォーキング距離:10km 訪問時間:14時30分 行列人数:10人 待ち時間:30分 久しぶりに個人的最高峰の醬油らーめんがを味わうことができました。 食券制で現金のみ、下記を購入。 ねぎちゃーしゅーめん 肉めし(ランチサービス) 替玉(細麺) スープの見た目は透明で塩みたい。油が浮いてますが旨み深く優しく味わい。非常にほっとする鼻に美味しい匂いが広がります。 平打ち麺はツルツルシコシコ。喉越しも最高。 なにより麺は細麺が最高です。そのまま食べても小麦の旨みと塩味。スープに浸すと喉越し歯切れもよく、本当に美味しい。 チャーシューは豚バラ肉が数えきれないほど入っています。大きさはまちまちですが、一切れ一切れ全て美味しい。ねぎも辛味が少しあるシャキシャキ、満足出来るだけ上にのってます。 また必ず伺います。ごちそうさまでした!