ハッピー80801さんが投稿したミマキ（熊本/藤崎宮前）の口コミ詳細 [食べログ]

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ミマキ藤崎宮前、通町筋、熊本城・市役所前/洋食

2回

夜の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：4.2
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2020/05 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

食べた後に余韻の残る美味しさ。

「restaurant MIMAKI(ミマキ)」さんが噂の『フルーツケーキ』作りを本格的に取り組み、TAKE OUTをそのまま継続なさると言う情報を入手。

「フルーツケーキ」と「ドレッシング」を販売。

今回は「フルーツケーキ」を注文しました。
ケーキの原材料。こだわりの詰まった作り方、食べ方等が丁寧に説明した紙がつけられていました。

グランマリエと言うリキュールがたっぷりしみこませてあるそうです。

確かにフルーツのやさしい甘味の奥でリキュールの風味が鼻腔に広がるのが心地よい感じのケーキだと思いました。
食べた後も余韻が残る美味しさでした。
是非また食べてみたいです。ごちそうさまでした。感謝♪＼(^^)／

フルーツケーキの断面

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フルーツケーキ

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フルーツケーキの厳選素材と食べ方

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2020/05/28 更新

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1回目

2019/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

至極の満足感♪余韻に浸れます＼(^^)／

評判を聞きつけ「MIMAKI(ミマキ)」さんに初訪問です。

突然の予約だったにも関わらず、快く迎えてくださいました(^^)

料理はおまかせコースのみで、値段設定がいくつかあります。

今回の料理は五品。
①前菜→マグロとマダゴ、モンゴウイカ、野菜に黒タプナードソースを添えた至極の逸品。衝撃的！＼(^^)／(^^)d

②スープ→野菜のスープミネストローネ風の美しい色合い。さらりした一品。

③お魚料理→天草産鯛のムニエル。キノコソース。
皮はパリパリに香ばしく仕上げ、身はふわふわほろりとほぐれて、ソースよく絡んでとっても美味しい♪(^^)d

④お肉料理→高千穂牛のイチボを柔らかく火を通して仕上げてあります。
絶妙な甘味のソースにまとわせ口に入れたら、もう美味しいしか言えなかった。

⑤デザート→ババロア&紅茶。ほっとする美味しさ。

飲み物メニューも、と～っても充実していて、久しぶりにアルコール類、嗜んでみたいなぁなんて思いました。

小さなお店を出た後も、美味しさの余韻が続いて、幸せでした。

ぜひ、またうかがいたいです。
ごちそうさまでした。感謝♪＼(^^)／

前菜→本マグロ、真蛸、紋甲イカ、野菜に黒タプナードソースを添えた至極の一品♪

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天草産真鯛のムニエル。きのこソース。

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高千穂牛のイチボを柔らかく仕上げた逸品

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野菜のスープ。やさしい味わい。

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デザート→ババロア

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もはや芸術作品！！＼(^^)／

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お店の看板

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お店の看板

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入り口

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2019/11/19 更新

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