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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.2
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| 酒・ドリンク- ］
こりゃ堪らん！もっちり手揉み麺 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶【2024百名店】
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喜多方らーめん（煮干醤油）1,200円
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手打手揉み太麺
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お店口上
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お店外看板
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ラーメンWalkerグランプリ銀賞
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メニュー
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メニュー
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お店のこだわり
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お店外観
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お店外看板
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2025/02/11 更新
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2月月曜平日午前、東京食べ歩きを敢行。今回はラーメン行脚、1軒目はずっと前から行きたいと思っていたコチラ、麺や七彩さんを突撃。到着は開店前の10:45頃で何とポールポジションをゲット！開店待つ間、店内での麺打ちの様子を遠めに見ながら11時の開店を待ち、開店して店内潜入すると左手にある券売機で喜多方らーめん（煮干醤油）1,200円をポチッとな！一番奥のカウンター席に座り、店員さんにチケットを渡すと麺の量（並、中盛、大盛）を聞かれるので中盛にてオーダー。ほんとは次が控えるので並にすべきだったがこちらは麺が売りなお店でもあるので大盛行きたかったが断腸の思いで中盛としました。待つこと10分ちょっとで着丼、油膜張ってて湯気は無いが見た目で美味いのがわかる。ラーメンはスープから行く人多い様だがおじさんは迷わず麺から行く。手揉みされた麺は太麺ながらちぢれており、もっちりとした食感はこころ躍るほど美味い！これに絡むスープがおじさん好みの煮干醤油で無化調で織りなす味には脱帽。麺、スープ、麺、スープ時々チャーシューとメンマ、まじうめぇ、後があるから完食はいかんと思っても止まらない、ぜーんぶ食べちゃったよ。後悔はしない、満足万造ごちそうさまでした。