ろん2941さんが投稿した麺屋 むどう(千葉/五香)の口コミ詳細

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麺屋 むどう五香/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/10 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

五香のエース。松戸で一番になれる実力あり!

数年前に購入したロードバイクが復活したので、日曜日に五香まで行ってきました。

11:30頃に店に着いたときはギリギリあいていました。
店内はL字型のカウンター席で、店に入ると店主が笑顔で迎えてくれます。

食券を購入し、店主に渡してから着席。
今日は魚介醤油ラーメンに岩のりご飯を注文。

待っている間にむどうのプロフィールが置いてあるので見てみる。
店主は柏にある夢館で働いた後にこの店を開いたことがわかる。また、むどうのコンセプトなども記載。地元密着の家族連れにも優しい店なんですねぇ。
なんといっても各メニューの特徴(量、濃さ、脂の量)やどんなトッピングに合うかなどが細かく記載されているのが嬉しい。

10分程して料理が出てくる。その頃に5、6人の待ちが…早めに着いてよかった〜(^∇^)

あっさりした魚介ベースのスープに細めの縮れ麺。中華そばみたいですね。
しかし上品で、コクもあって美味しい!
いつもはスープを飲み干すことはないんですが、今回は飲み干してしまいました(^ ^)
家の近くにあったら毎週行きたいわ〜。
今度はつけ麺とチャーシュー丼食べたいです。

この店は、店主の実力が高いと感じました。
料理もしながら、お客に気配りを行い、バイトに指示、常連さんともそつなく会話をこなしている。もっと上のレベルに行く可能性を感じました。応援してます。

2016/11/26 更新

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