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12:20訪問。外待ち11名
既に34度。まだ気温は上がる見込み
目的地に向かう途中に、何故か熱々の味噌ラーメンが食べたくなって、途中下車
まぁ、このような酷暑日に同じようなことを考える人も少ないでしょうと思ったものの、甘く見てました
土曜日なので、どうかと思ったものの案の定
店頭では既に行列
諦めて並びますが、後続が続き20名を超えていきます
皆様、つらそう
日差しは容赦なくで、早く店内へとの祈り
20分で入店
エアコンが気持ちいい
券売機
味噌ラーメン(980)+ライス(150)
おひとり様席へ案内されて食券渡します
店内、ファミリー客も多く、まさに老若男女
とかで、ライスと漬物が先に提供
小さめの丼ながら、嬉しい盛り
で、ラーメンがサーブ
まさに想定通りのビジュアル
センターにモヤシと緑が映えるネギ
チャーシューと、その上に鎮座する生姜
刻みチャーシューにメンマ
静かに佇む味噌スープ
光るラード
絶対に熱いぞ、これがわかっているなかで、箸を入れて麺を引っ張り出す
黄色の縮れ麺
それをズズ
うま
熱々のなかで、ちゅるんと入る麺
拡がる味噌の香り
噛みしめると、クチのなかで旨みが拡がる
うん、美味しい
更にズズ
うん、やはり好きだな
味噌だけが主張するのではなく、麺とのバランスが最高
もやしやらを沈めていきます
で、スープへ
ズズ
うま
あっついのですよ
思わず、熱、が先にくるのですが啜って、はぁーと吐く感じ
感嘆
美味しい味噌ラーメンって、これですよね
味噌で誤魔化さず、全体バランスでの旨み
もやしやらも一緒にズルズルと進めます
途中、跳ねもありますが、気にせずというか止まらず進めます
ここらで、刻みチャーシューやらメンマやモヤシやら麺とスープも一緒にOTR
メニューには、郷丼というのがありましたが、私にとってはこれが郷丼
で、レンゲにそのままパク
うま
これが最高の組み合わせ
ビジュアル的には、アレですが、間違いの無い旨さ
味噌ラーメン丼
また麺に戻りズルズルと
止まらないよな
ここでニンニクも投入
麺も終盤
ここでチャーシューをOTR
でレンゲを入れるとサクと切れて、ご飯と一緒にパク
うま
白飯進む系です
ボリューミーなチャーシューが嬉しい
麺も無くなり、若干の固形とスープを更にOTR
で、パク
うま
いや、これだけで充分な程です
むしろ、これを何杯も食べたい
たっぷりの白飯も嬉しいな
とかで、ご飯も終わり
スープをズズ
あー、美味しい
今度は、逆にご飯を入れたくなります
最後はドンブリごとスープを飲み干し
ふー
水をゴクリ
汗タラタラ
入り口近くのティッシュを取りにいって、汗と口元を拭きます
お腹いっぱいですよ
汗をひくまで待ちたいところですが、既に店内待ちもいるので、早々に退店
外に出ても、まだまだ２０名近くいます
そりゃ、食べたくなるわな
駅までの道のり、火照る身体と灼熱の太陽
更に汗も出ます
でも、心地よい
不快な汗でなく、食べる汗は心地よいものですね