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20181001ステーキ＆ハンバーグＷランチ・メイン皿
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20181001ステーキ
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20181001ステーキ＆ハンバーグＷランチ
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20181001内観１
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20181001内観２
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20181001メニュー１
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20181001メニュー２
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20181001外観１
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20181001外観２
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20181025ステーキ150gランチ
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20181025ステーキ150gランチ・アップ
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来店日時 2018/10/25 11:40
良店だったので再訪です。今回は連れとともに。
「ステーキ150gランチ」を、わさび風味のソースを選択して注文。
やはり安定の美味でした。またいずれ利用したく存じます。
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来店日時 2018/10/01 12:55
先日、ガッツリと肉を食べる予定が中途半端になってしまいまして。
それを今度こそ成し遂げようと、北新地の「義」さんに伺いました。
12時55分に到着すると、満席からちょうど席が空いたとのこと。
店内入り口付近で10分ほど待って、カウンター席に案内していただきました。
「ステーキ＆ハンバーグＷランチ」を注文。
さすがはランチ激戦区、かなり満足できる内容でした。
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◆料理・味 3.9
「ステーキ＆ハンバーグＷランチ」は、ウインナー・サラダ・白米・味噌汁つき。
ステーキはミディアムレアで、歯が要らないぐらいやわらか。
時間経過によって硬くなることもありませんでした。ひと口大にカットしての提供。
デミグラスソースが濃厚で、しかし嫌な重さも感じず箸が止まりません。
ただそれにも増して肉自体の旨味が主張します。相当美味しかったです。
ハンバーグはとろけるようなやわらかさ。肉を食べている感覚にはなりにくくも？
しかし上記のデミグラスソースと相性よく、こちらも白米と合います。
ウインナーは皮がパリッとして美味。
千切りキャベツもポテトサラダも口の中をリセットするのに活躍。
白米はわずかにやわらかめ。硬めを好む身ですが、これはこれで。
◆サービス 3.7
女性店員さんのオーダー声が元気で、高級そうな内観ですが活気を感じます。
満席を待つ間は時折、こちらを気遣って「もうすぐご用意できますので」と一礼アリ。
着席後はテーブル拭きの様子が視界に入りましたが、テキパキと動かれておりました。
白米と味噌汁がおかわり自由。
肉は目の前の鉄板で調理されるということで飽きずに待てます。
◆雰囲気 3.7
比較的広めの道に沿った雑居ビル地下１階にお店を構えます。
建物前にランチ看板こそあるものの、大きな扉が閉まっていますので隠れ家風です。
店内は、一店サイズの部屋が廊下伝いに複数あるような造り。
カウンター席のある部屋は、濃い樹色を基調として高級感が漂います。
部屋が多いので先客数は不明ですが、入店直前まで満席だったようです。
入り口で待つ間、ワイワイと大勢の社会人客の声、鉄板で肉が焼ける音。
人気であることが多方面から分かる、着席前から期待できるお店でした。
◆コスパ 3.5
「ステーキ＆ハンバーグＷランチ」1000円。白米と味噌汁がおかわり自由。
量こそ一般的なお店ぐらいでしたが、味や環境のクオリティが段違いでした。
◆ドリンク －
データ不明です。
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北新地の肉ランチは当たり外れが激しい印象ですが、こちらは完全に前者。
どなたにも自信を持ってオススメできるお店でした。