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20240725ローマ風カルボナーラＢセット
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20240725ローマ風カルボナーラＢセット
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20240725前菜
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20240725ローマ風カルボナーラそば粉生フェットチーネ・麺リフト
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20240725ローマ風カルボナーラそば粉生フェットチーネ
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20240725自家製いちごラッシー
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20240725Ｂセット
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20240725メニュー１
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20240725メニュー２
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20240725メニュー３
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20240725内観
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20240725外観
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来店日時 2024/07/25 11:30
地元での所用ついで、「PASTA e CAFE SHIOSAI」さんに立ち寄りました。
阪急西宮北口駅の北西口から徒歩３分強、細い川を渡ってすぐの立地です。
お店自体は10時に開店するため、ランチ目的でちょうどに入店。
しかしランチ営業は11時30分ぐらいからという回答だったためいったんＵターン。
別店モーニング、所用、と経由して11時30分ちょうどに再訪しました。
「ローマ風カルボナーラ」をそば粉生フェットチーネに変更し、Ｂセットつきで注文。
ドリンクは「本日のジュース」の自家製いちごラッシーを選んでいます。
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◆料理・味 4.3
「ローマ風カルボナーラ」は、ひと口めで「チーズ！！チーズ！！」となります。
かなり濃厚。半固形な箇所もあるソースはパスタ麺によく絡まり、個人的に好み。
本来のパスタ麺がなにかは分かりませんが、そば粉生フェットチーネはよい風味。
ただし蕎麦らしく、引っぱると切れることもあります。あと幅広なのに絡み気味。
そんな短所はあるものの、結論としては美味しいです。
Ｂセットは前菜とドリンクがつきますが、この前菜というのがもはやメイン級ですね。
ひと口サイズの料理が……写真で確認するに、15種類ぐらい盛られていました。
食べたことのない味や食感のものも複数ありました。
あと、オレンジゼリーやパイナップルなんかもワンプレート内に存在。
ずっと美味しいが続きました。
まれに仕事絡みでコース料理をいただく機会がありますが、それを遥かまさる満足感。
優秀なバイキングでめっちゃ欲張った、みたいなほうが近いかもしれません。
自家製いちごラッシーには、甘酒とヨーグルトが含まれるそうです。
苺の果実を潰したものを結構たくさん入れてありました。専用スプーンあり。
ラッシー自体は甘さ控えめですが、その苺効果で美味しくいただけました。
◆サービス 3.5
店員さんがどなたも自然体な丁寧接客。
10時にご対応いただいた店員さんが、ランチ営業時にもフロアを担当しておられ。
「戻ってきていただきありがとうございます！」と、覚えていてくださいました。
注文時、どのお客さんにもパスタ麺を変更できるとアナウンスしておられます。
それで美味しいそば粉パスタに出逢えたので、ありがたかったですね。
待ち時間は長めでしたが、そこを前菜でカバーするのが本来の在り方なのでスルー。
◆雰囲気 3.3
外観は白や赤を基調としており、背景赤の「パスタ専門の店」と記した看板が目印。
店内はテーブル席のみの造り。カフェ風に雑貨類がちょいちょい見えます。
BGMは爽やかなピアノ音源。
先客６人ほど、後客ぼちぼちと。
隣エリアがどういう扱いか分かっておりませんが、そちらはより賑やかでした。
子連れお母さん客が何組か、店内通路でこちらエリアにいらしてました。
◆コスパ 3.5
「ローマ風カルボナーラ」900円＋税。
Ｂセット＋200円＋税。そば粉生フェットチーネ変更＋60円＋税。
会計は1276円。パスタ麺変更の価格が上記（過去情報）なら合っているはず？
パスタのコスパは普通として、あの前菜とジュースが各110円なわけがない。
セット割引という観点から見ても、まったく同じ感想です。安すぎました。
◆ドリンク －
上記に含めます。
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地元の底力を見た、って感じです。間違いなく良店ですね。