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カリカリのアクセントのシュー生地
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持ち上げると‥おぉーたっぷりクリーム
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プリン
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左上から時計回りに全粒粉のサブレ→フィナンシェ→ラルジャンピスタージュ→夏のシュトーレン
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ラルジャン ピスタージュ
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夏のシュトーレン
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全粒粉のサブレ 10枚入り
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フィナンシェ
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近くに来たので以前から気になっていたこちらに初訪問です。
焼き菓子をじっくりと選び、生菓子はシュークリームとプリンをいただきました。
シュークリーム ¥380
プリン ¥380
フィナンシェ ¥270
ラルジャン ピスタージュ ¥410
サブレ ¥760
夏のシュトーレン ¥650
シュークリーム
生地のトッピングの氷砂糖？(っていうんでしょうか。名称が分かりません！)
のようなものがカリッとアクセントになってます。
クリームがめちゃくちゃ美味しい！
とっても上品なお味のクリーム。
語彙力がないので上手に表現出来ませんが、味も香りもすごく良い。
プリン
普段はあまりプリンは購入しないのですが、惹かれて購入。
クリームが３割くらいでしょうか。
こちらもめちゃくちゃ美味しかった！
カスタードクリームを飲んでるよう。甘ったるすぎず口当たりも良き。
今後もパティスリーに行ったらプリンを購入しようと思うきっかけになりました。
焼き菓子達
一つひとつにカロリー表記があるのが親切。
ラルジャン ピスタージュ
ガトーバスクなのかな？
ダマンドがピスタチオってことなのか中はグリーン。
生菓子ほどの感動はなかったけどほろほろしっとりで美味しかった。
夏のシュトーレン
サブレサイズのものが2切れ入ってます。
正直お高い。手がかかってるもんな。
食べてみると、パインの味が強い。口の中が夏。
なんていうか、生地が焼き菓子のようでパン屋さんのシュトーレンとは別物かな？
しっとりした生地。
スパイスの刺激がしばらく口の中に残ります。
かなり甘い。
好みが分かれるかなぁ？
全粒粉入りのサブレ
薄いサブレが10枚入ってます。
全粒粉が好きなのでこちらにしました。
これがめちゃくちゃ美味しかった！
全粒粉の粒々が程よくこの薄さだから良いのかも。
香りも後味もすごく美味しかった。
フィナンシェ
表面カリッと中は程よくしっとり。
バターの香りが良く食べる前から美味しかった。
今回は散々パンを食べた後の訪問だったのでケーキは購入しなかったのですが、やっぱりケーキも買っておけばよかったと後になって思いました。
必ずまた行きます！
わざわざ行く価値のある店舗だと思います。