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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 -
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気-
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
初とらきち。黄金スープは本物の証@東白楽
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2024/03/21 更新
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日曜日18時頃タイミングよく並ばずに入店。
ラーメン ¥850（オオメ）
賄い飯 ¥200
味玉 ¥70
のり ¥100
キクラゲ ¥50
合計 ¥1270
トロリとした粘土高めの醤油豚骨スープは濃厚で旨味がたっぷり。パンチの効いた醤油のキレがあってもただ濃いだけではなく、まろやかで芳醇なのはやはりポイントはこの鶏油なんだろうな。鶏油多めにしても全然くどくなくて本当にスープが美味い。
麺も王道オリジナルのモッチモチ麺。酒井も好きだけどこの麺好きだなー。
チャーシューはやや厚めで噛みごたえ充分。でもしっとり柔らか。
賄い飯も香ばしいスモークチャーシューの細切れがトッピングされています。
最後はラーメン酢でさっぱり完飲。
コスパもいいし。個人的には王道系でNo.1