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記念旅行で訪問。昨年と比較して色々と工夫され、改善された部分が沢山ありました。 食事については、お品書きが復活し、手術で少食になった人も何を優先的に食べようか選べるようになっていて大変助かりました。 献立,味ともに皆がとても満足する内容で、更にいくつか心温まるサプライズをしていただき、思い出に残る旅行となりました。 朝ごはんもバラエティに富んでいて、さて何から食べようかと目移りしてしまう内容で、とても良かったです。朝食後のデザートのプリンは朝から嬉しい驚きで、ちょっとした心遣いがさらに食事を美味しくしてくれました。 スタッフも異国で頑張っている方が数名いて、好感が持てました。 宿での全ての体験が、ご飯美味しかったね、また行きたいねに繋がりました。ごちそうさまでした。 ここは囲炉裏端で季節の料理や地酒を楽しみつつ、静かな山里でとにかくたくさんのお風呂を楽しむ宿です。 料金の違いは部屋の違いで、料理はどの部屋も同じです。 料理長が変わってから、色々試行錯誤されているのを感じます。メニューや味付けについてはまだまた過渡期で、今後に期待したいです。 飛騨牛の後に出てくる料理が重たくて、食いしん坊でも食べきれない。夕食に重きを置いて朝食が白米消費メニューに偏ってしまった。献立表が無くなってしまい、宿の印象が薄くなってしまった等々、料理の内容、スタッフの気配り、色々改良の余地はあると思います。
2025/05訪問
2回
家の近所では口に合う牛たん屋さんがなく、東京に来たついでにOAZO5Fにあるこちらに寄りました。大手町店は土曜日閉まっていますが、こちらは開いていてネット予約も出来るので便利です。 牛タンとハラミの2種盛り8切れ(税込2728円)定食を注文。昔に比べてお値段は随分上がりましたが,味は他店と比べてしょっぱくなく、ヘルシーな感じです。青唐辛子ではなく,コチュジャンみたいなタレをお好みで付けて食べます。4切れは薄めの牛タンなのでペロッと完食。ハラミはとても柔らかいです。スープは肉団子が入っていましたが,かなり薄味でした。牛タン定食はトータル塩分が気になりますが、こちらの定食は控えめなのが嬉しい。色々野菜の入った白菜漬けもサラダ感覚で頂けました。
2025/04訪問
1回
路地の一番奥にあるお店で、たどり着くのにちょっと迷いました。 こじんまりとしたお店で、あなござんまいのランチを楽しみました。席だけの予約は出来なかったので、全6品の税込3850円を予約。 色々な味付けのあなごを楽しみ、量もちょうど良かったです。 中でもあなご白焼はあっさり,柔らかくて一番美味しかったです。お酒はちょっと高かったので飲まなかったですが,どれもおつまみに合う味付けでした。 煮あなご1本箱めしはふっくら甘辛の味付けで、すりゆず皮,すりごま,ねぎ、わさびを乗せていただきます。ゆず皮はもう少し量と香りが欲しかったですが,すりごまを大量にかけてしまえば不要です。 淡白なあなごを色々楽しめした。
2025/12訪問
1回
てこね茶屋自体に訪れるのはウン十年ぶり、本店がここに建ってから来たことがなく、ファミレスっぽかった大昔の記憶しかありません。 すし久のてこね寿司の刺身が厚くなったのが気に入らず、懐かしさもあって今回来てみました。 私はてこね寿司お茶碗蒸し(税込1300円)、母はてこね寿司に大きな蛤とサザエの焼貝、茶碗蒸しとひじきの小鉢が付いた(税込2220円)を注文。 てこね寿司の鮨飯はうっすら海苔がまぶされており、薄切りの漬けカツオが上だけでなくご飯の中にも大量に入っています。 パッと見た時は、こんな端くれ漬けがちょっぴり入ってるだけ?と若干悪い印象を持ってしまったのですごく勿体無いと思いました。見た目をもう少し素敵にしないと、せっかくのてこね寿司の美味しさが伝わらない。 味は甘めの酢飯で濃い目の漬けがよく合います。 食べ始めると止まらない。 私は食べていませんが,焼貝は大ぶりで美味しかったそうです。ひじきと豆の煮付けのひじきが太くて長くてびっくりしたけど、とても柔らかかったそうです。伊勢志摩の魅力が詰まった定食になっていました。 今度は焼貝を単品で頼んでみようかな? 観光地にあるのに地元民も利用しやすい、良心的なお店だと思います。
2025/11訪問
1回
奥飛騨温泉郷に行く途中に大垣に寄り,こちらで釜飯ミックス(1000円)の熱々をテイクアウトし、1時間ほど高速を走ってひるがの高原SAで絶景を見ながらいただきました。 ミックスには、大きめのぷりぷりしたえび,アサリ,鶏肉が入っていて、卵が入る事で優しい味わいになっていると思いました。壮大な景色を見ながら箸休めのたくわんと共に完食。 残念だったのは、時間が経ったせいで釜飯の香ばしさよりもビチャっと感が出てしまったこと。 味を追求するなら熱々を食べるべきでした。 デザートは金蝶園の水まんじゅう。 最強大垣名物の組み合わせを壮大な山々の景色を見ながらいただけて、満足です。 お店の向かいは味噌せんべいがとても美味しい田中屋せんべい総本家で、大垣名物が一度に買える立地なのが嬉しいです。
2024/09訪問
1回
店内BGMは童謡。著名な童謡の作詞作曲家である本居長世にちなんでいます。 レディースセットは、自然生(自然薯)のかば焼き、麦飯とろろ、味噌むかご、お漬物(きゅうり酢の物)、赤だし、自然薯入り黒胡麻プリンが付いています。 麦飯はむかごご飯で他店とは少し違うのが良いです。粘りのあるとろろは鰹出汁が効いていて,七味唐辛子をかけると風味が出て美味しかったです。甘味噌味のむかごもこの店ならでは。 自然薯入りの黒胡麻プリンはとてもクリーミーで美味しかったです。(これは鎧塚さんにアドバイスを貰ったそう) 風邪気味で食欲が無かった母も完食。 夜に開いているとろろ屋さんはなかなかないので、また訪れたいと思います。
2024/07訪問
1回
晩御飯とデザートの調達に阪急百貨店を訪れたついでにランチをいただきました。 塩たん、味噌たん、ハラミが2切れずつと、とろろ、小鉢、牛テールスープに麦飯が付いた味比べランチ(税込2080円)を注文。LINE友だち登録特典でソフトドリンクもいただきました。 値段がリーズナブルで定員さんの接客は良かったですが、お味の方はうーん。私の好みではありませんでした。 柔らかいけど旨みが足りず,味の濃い味噌タンでないとごまかせません。 値段相応なのかなと思いました。不完全燃焼です。
2025/04訪問
1回
初めての来店で、牛たん焼き定食小(6切)税込2079円を注文。LINEのお友達登録でドリンクorアイスのクーポンを貰い,本日のアイス(りんご)を選択しました。 最初のお茶は持ってきて貰えますが、お茶,お水,ご飯,お味噌汁のお代わりはセルフです。 牛たんは、価格からもう少し旨みが欲しいし、卓上おひとり様コンロで焼くと固めで弾力あり過ぎです。500円増の極み牛たん焼き定食で求める品質なのでしょうか。 これだったら牛たんの味噌だれ炒め定食(1199円)にすれば良かったかも。 東海地方の牛たん店で美味しいところを探していますが、なかなか見つからない。 イオンモールの中に入っているお店なのであまり期待していませんでしたが,接客はきちんとしていて良かったです。
2024/12訪問
1回
松阪牛やら刺身やら、旅先で疲れた胃を労いたい時はおすすめです。 店内も広く,平日はゆったり過ごせます。 色々な食べ方が出来る豆腐と穴子,両方堪能するのがいいです。
2024/05訪問
1回
4:45開店の朔日の限定粥を食べに、3:30に並びました。3連休初日の土曜日,翌日は大学駅伝というのもあったのか結構な列で、食事にありつけたのは6:15でした。でも真夜中の待ち時間は大晦日のような雰囲気で、そんなに長いと感じなかったです。 さて11月はかき雑炊。河川敷沿いで待っている間に冷えた体に染みました。ごぼうの香りが強く、小ぶりの牡蠣がゴロゴロ沢山入っています。アジの干物の塩梅もちょうど良く、ほのかな甘味を感じました。ここの干物、とっても美味しい! 大きな卵焼きも旨みたっぷりで、全部美味しくいただきました。並んだ甲斐がありました。