7回
2024/09 訪問
3年連続9月!長月のお料理をいただきました!
今年もお誘いいただいて何とか飯田さんに来れることが出来ました!
3年連続9月!長月のお料理をいただきました!カウンター席3人の会です
※場所:京都府京都市中京区姉小路富小路西入ル南側
※交通:阪急烏丸駅下車徒歩10分
■The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
■食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
■食べログ訪問時点数4.58
いただいたもの
シャンパンで乾杯
●食前酒は菊の花付き
●百合根裏ごしと赤雲丹
●満月に見立てた葛豆腐と松茸のさいたもの
●おこぜの造り 浮袋等の内臓添えて
●ノドグロ
●焼きいちぢくの胡麻ソース
●焼き鱧 肝
●太刀魚餡掛け 銀杏
●菱蟹 からすみ
●白随喜 万願寺とうがらし
※日本酒 大吟醸 磯自慢
●新いくらのご飯 香の物、みそ汁
●巨峰のゼリー寄せと梨デザート
●月に見立てたきんとんと綿菓子
●抹茶
いただいた感想ですが
たっぷりといただきましたが特筆すべきは昨年と同様のオコゼのお造り!
内蔵の肝や胃袋、皮等と一緒に食べたのが3年前に初めてだったので衝撃で悶絶しました。
素晴らしい器と引き算料理をいただけて大満足でした!
最後まで読んでいただきありがとうございます!
『いいね』や『フォロー』『お店の保存』『コメント』していただけたら今後の励みになりますのでよろしくお願いします!
2024/09/20 更新
2023/09 訪問
おこぜのお造りに肝や胃袋!悶絶です!
自力でお席取れないから友人からのお誘い待つしかないです!
この日は半年前にお誘いしていただいて楽しみに待っていた日です。
昨年も同じ9月に訪問してるので楽しみです。
場所:京都府京都市中京区姉小路富小路西入ル南側
交通:阪急烏丸駅下車徒歩10分
■The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
■食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
■食べログ訪問時点数4.59
カウンターで3人の食べ会。超常連さんと行くとやはり楽しく食事できますね!
大将も女将さんともたくさん話ができて更に楽しく盛り上がりとてもいい1日でした。
9月は中秋の名月!
それを題材にした料理も器も格別でやはり一流というのはこうでないといけませんね!
常連さんが持ち込んだシャンパンで乾杯してスタート!
いただいたもの
※水出しの玉露
●お月見に見立てた芋名月百合根、赤雲丹、大徳寺納豆のパウダー 菊酒
●豆乳の屑どうふに松茸のお出汁
●おこぜのお造りにおこぜの肝や胃袋、皮等をちり酢で
●ノドグロのお造りの上に赤酢めし
●焼きいちぢくの胡麻ソース
●白甘鯛鱗焼き
●太刀魚の素揚げに銀杏
●半干しのこのこと毛蟹
●白芋茎の信太巻きに里芋、万願寺とうがらし
●土鍋御飯に新いくらの醤油漬け 香の物 汁
●デザート 長野パープルのゼリー寄せと梨
●月に見立てたきんとんと綿菓子
たくさんいただきましたが特筆すべきは昨年と同様のオコゼのお造り!
内蔵の肝や胃袋、皮等と一緒に食べたのが初めてだったので衝撃で悶絶しました。
次回はいつ行けるか?常連さんのお誘い来るのを待ちたいと思います!
最後まで読んでいただきありがとうございます!
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2023/10/06 更新
2022/10 訪問
棚からぼた餅ならぬ飯田さんのお席が降ってきた!
今年は9月にお伺いして喜んでいたのですが何と直ぐに幸せが訪れました。
友人がこの日海外に行かないといけなくなり急遽代打で知り合いの貸切会に参加させていただきました。
10月の飯田さんと言えば丹波の松茸です!幸せです。
そして大将が今日の松茸はホントやばいくらいいいですよ~私も興奮してますとの事!
カウンター貸切会で奥から2番目のお席!最高やん!
まずはシャンパンで乾杯
いただいたもの
●胡麻豆腐に伊勢エビ
●ぐじの骨上げ 香茸 水菜
●明石の鯛のお造り
●カツオに松茸おろし
●舞茸の天ぷら お蕎麦
●丹波の焼き松茸
●蟹玉 菱蟹 金時草 雲丹
●子持ち鮎の有馬煮 銀杏
●小蕪と京菊菜 出汁は干し貝柱
●松茸ご飯
●プリン いちじく シャインマスカット
●お饅頭
●抹茶
10月の松茸のお席が超人気というのが解りました!
日本一と言われるとんでもない大きな軸を持つ丹波産の松茸は美味しくて悶絶しました!
松茸ご飯もタップリといただきました!
器も料理もそして大将も女将さんも更にスタッフも最高で予約が取れないのは当たり前だと思いました!
最後まで読んでいただきありがとうございます!
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2022/10/27 更新
2022/09 訪問
待ちに待ってた長月の飯田さん!
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店、食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店の『飯田』さんに再訪、今年は初めての訪問です。
自力でお席取れないから友人からのお誘い待つしかないです!
この日は半年前にお誘いしていただいて楽しみに待っていた日です。
カウンターで3人の食べ会。超常連さんと行くとやはり楽しく食事できますね!
大将も女将さんともたくさん話ができて更に楽しく盛り上がりとてもいい1日でした。
中秋の名月が近かったのでそれを題材にした料理も器も格別でやはり一流というのはこうでないといけませんね!
常連さんが持ち込んだシャンパンで乾杯してスタート!
いただいたもの
●お月見に見立てた百合根、赤雲丹ん、大徳寺納豆のパウダー
●豆乳の屑どうふに松茸のお出汁
●おこぜのお造りにおこぜの肝や胃袋、皮等をちり酢で
※日本酒黒龍のしずく
●ノドグロのお造りの上に赤酢めし
●焼きいちぢくの胡麻ソース
●鱧の塩焼き、肝
●太刀魚の素揚げに銀杏
※ビール
●半干しのこのこと毛蟹
●白芋茎の信太巻きに里芋、万願寺とうがらし
●土鍋御飯に新いくらの醤油漬け 香の物 汁
●デザート 梨
●月に見立てたきんとんと綿菓子
たくさんいただきましたが特筆すべきはオコゼのお造り!
内蔵の肝や胃袋、皮等と一緒に食べたのが初めてだったので衝撃で悶絶しました。
鱧の肝も凄く美味しかったです。
本当は毎月でも訪れたいお店ですが中々そうはいきませんね!ww
来月の松茸もお誘い受けてますのでめちゃくちゃ楽しみです!
最後まで読んでいただきありがとうございます!
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2022/09/15 更新
2021/12 訪問
縁がなかった飯田さんに初訪問
何度も何度もお誘いいただいて中々タイミングが合わずに行けてなかった京都の行きたかったお店飯田さん!
常連さんの空きが出たよという連絡いただき他の店で食事の予定を友人に行ってもらっての初訪問です!
写真が禁止という事で食べることだけに専念してきました!
いただいたもの
◎柚子湯
◎くもこの羽二重蒸し
◎蟹真丈の椀、蟹味噌
◎ふぐの身、てっぴ、白子
◎柚子のうにご飯
◎勢子蟹、りんごすりおろし土佐酢の煮凝り
◎ふぐの炭火焼き
◎海老芋コロッケ、海鼠とくちこ
◎自家製厚揚げ、丸大根、京菊菜炊き合わせ
◎ふぐの佃煮、ご飯、味噌汁
◎南瓜のプリン、洋梨ルレクチェ
◎饅頭
次回も行ければと願います!美味しかった~
2021/12/28 更新
ようやく京都産のいいサイズの松茸が採れだしたと常連の幹事さんから連絡があり、ワクワクしながら飯田さんの美味しい松茸料理を想像しながらお店へ向かいました
毎回お誘いいただく常連さんに感謝です!
お店に入り靴を脱いで上がると、いつものように素晴らしい掛け軸が飾られてます
そしてカウンター席へ!
女将さんがおこしやす!と言ってくれて梅昆布茶だしてくれます
そして飯田大将が今日の松茸はホントやばいくらいいいですよ~私も興奮してますとの事!
毎年10月の飯田さんへお誘いいただいてますが今回は京都京北町の松茸です!
そして幹事さんが松茸に合わせて持込マグナム2本!
●アンリオ G. 6. アンボネイ キュヴェ トラディション マグナム
●モンラッシェ 01'/ルイ・ラトゥール マグナム
テンション上がります!
※場所:京都府京都市中京区姉小路富小路西入ル南側
※交通:阪急電車 京都戦 烏丸駅 徒歩10分
■The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
■食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
■食べログ訪問時点数4.60
カウンター6席貸切会
まずはアンリオマグナムで乾杯
いただいたもの
●胡麻豆腐に伊勢エビ、伊勢海老の出汁
伊勢海老の出汁が濃厚でめっちゃ美味しい
●菊酒
●白甘鯛ぐじの骨上げ 香茸 水菜
出汁が素晴らしい
※日本酒 黒龍 クリスタルドラゴン
●明石の鯛のお造り
●牛しゃぶの松茸おろし
●舞茸の天ぷら お蕎麦かき揚げ天ぷら蕎麦
●丹波の焼き松茸
松茸の香りと言い染み出る汁に悶絶
●蟹玉 菱蟹 金時草 雲丹
●子持ち鮎の有馬煮 銀杏
※日本酒 初亀 からからべっぴん
●菱蟹とウニにきんじそう土佐酢の煮凝り
●小蕪と京菊菜 出汁は干し貝柱
●松茸ご飯
美味しすぎてお替りして3杯食べた
●プリン いちじく シャインマスカット白ワインのゼリー
●お饅頭栗きんとん
●抹茶
飯田さんの10月の松茸のお席は超人気!
直径10㎝長さが20㎝強もあって傘も開いてないとんでもない大きな軸を持つ京都京北産の松茸は美味しくて悶絶しました!
今まで食べてきたどの松茸より素晴らしい松茸でした!
松茸ご飯もタップリと3杯もいただきました!
器も料理もそして大将も女将さんも更にスタッフも最高で予約が取れないのは当たり前なので他力本願ですがまた誘ってもらえれたら嬉しいですね!
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訪問いただき最後まで読んでいただき有難うございます!
嬉しいです!
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