この口コミは、ラグナルロズブローグさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
金沢の海鮮はココ 現地に愛されるお店
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2025/05/28 更新
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金沢 素晴らしい和食 海鮮、うまい魚はここにある。
金沢駅、西口にある商業施設、クロスゲートの中にある新店舗とのこと。
店内の雰囲気は、高級感が漂い、大切な時間を過ごせる素晴らしい空間でした。
ウェルカムドリンク頂いたテーブル席から、いよいよメインのカウンター席へ移動してから食事が始まります。
店主が料理をされるまな板と僕らのカウンターはフラットで、ダイレクトにライブ感溢れる調理を観ながらの食事は特別感がありました。
季節を大事にされていて、魚を中心とした和食。
素材はもちろん、そのポテンシャルを高める調理方法や、足し算引き算で感動を呼び起こす調理など、様々な楽しみ方、美味しさを提供してくれる料理ばかりでした。
お酒もこだわりを感じるラインナップになってあり、お任せでお願いしても楽しいと思います。
最後、帰る際はカウンターからの段差にお気をつけください。気を許すとこけちゃいます。