はな600さんが投稿した炭火焼肉 肉の匠 ひうち(埼玉/大宮)の口コミ詳細

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炭火焼肉 肉の匠 ひうち大宮/焼肉、ステーキ、ホルモン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

炭火で焼いたステーキ

平日のランチに伺いました。開店少し前に到着。お店の前にあるボードに人数と名前を書いて待ちます。
電話でランチの予約もできるみたいで何組か予約の方が呼ばれてから席へ案内していただきました。
私は一人なのでカウンターでした。
目の前で店主さんがお一人でお肉を焼いていらっしゃいます。ホールは二名の方で皆様とても感じが良い方です。お3人の連携プレイが素晴らしいです。
私は和牛赤身のステーキ100gとミニタンシチューのセットを注文しました。
炭火で丁寧に焼いているので、提供までに20分ほどかかります。その間はサラダをいただきながら焼いている様子を眺めていました。

運ばれてきたお皿にもサラダが盛られています。キムチもあって良きです。
ステーキはあらかじめ味付けされているとのこと。そのままでも、ステーキソースや岩塩を付けたりいろいろ楽しめます。
お肉はとてもとても美味しかった。炭火の香りもあったし程良いかみごたえもあります.タンシチューもタンが2切れ入っていて、とても柔らかくまた、シチューの味が大人のシチューという感じで美味しかったです。白米も美味しいし、もう全てが美味しかった!
夜はかなり良いお値段のようですが、このランチが1500円はお得過ぎですね。
次回は牛タンかワンランク上のステーキかまようところです。

ご馳走様でした‼️

2023/12/14 更新

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