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karmin824
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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
石巻/ラーメン
3.20
66人
夜～￥999
昼～￥999
昼の点数：3.5
石ノ森萬画館に行った帰り、検索したら近かったのでこちらへ訪問。 私は塩ラーメンに味玉、同行者はお店おすすめのつけ麺を。 塩ラーメンは丼の底まで見えそうな澄んだスープであっさり。全粒粉の麺との相性も良く貝の出汁がじんわり沁みる美味しいラーメンでした。チャーシューは塩ラーメンに合わせているのか薄味の茹で豚タイプ。メンマは他のラーメンと共通なのかな？醤油味が強めなのでこのラーメンには少し合わないかも。いっそのこと無しでもいいかもしれません。 同行者のつけ麺も味見しましたが、納豆と卵を合わせてメレンゲ状にしたものをつけ汁にしてあるので、麺との絡みも良く美味しかったです。つけ汁のインパクトが強いので、もう少し太麺でも良いかもしれません。 帰り際レジの奥様（？）に「美味しかったです」と告げると、ご主人がわざわざ厨房が顔を出してくださいました。 味も接客も◯。近所にあったら通いたいラーメン屋さんですね。
2018/01訪問
1回
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石ノ森萬画館に行った帰り、検索したら近かったのでこちらへ訪問。 私は塩ラーメンに味玉、同行者はお店おすすめのつけ麺を。 塩ラーメンは丼の底まで見えそうな澄んだスープであっさり。全粒粉の麺との相性も良く貝の出汁がじんわり沁みる美味しいラーメンでした。チャーシューは塩ラーメンに合わせているのか薄味の茹で豚タイプ。メンマは他のラーメンと共通なのかな？醤油味が強めなのでこのラーメンには少し合わないかも。いっそのこと無しでもいいかもしれません。 同行者のつけ麺も味見しましたが、納豆と卵を合わせてメレンゲ状にしたものをつけ汁にしてあるので、麺との絡みも良く美味しかったです。つけ汁のインパクトが強いので、もう少し太麺でも良いかもしれません。 帰り際レジの奥様（？）に「美味しかったです」と告げると、ご主人がわざわざ厨房が顔を出してくださいました。 味も接客も◯。近所にあったら通いたいラーメン屋さんですね。