2200さんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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九重本舗　玉澤工場直営店

閉店九重本舗　玉澤工場直営店

長町、太子堂、長町一丁目/和菓子

3.23

42人

夜-

昼～￥999

定休日: 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.5

週一で仙台出張だった頃新幹線で移動中にスマホで仙台銘菓を探していたら九重本舗玉澤さんの霜ばしらに出会いましたその時の記事がとても素晴らしく、出張の度に直営店に行ったけれど、買えなかった一品こちらの商品は期間限定しかも数量限定！何故なら、冬の間しか作れず、職人の方が一つ一つ手作業で作っているようです直営店でもなかなか買えない一品であることは身をもって実感しているが故に、銀座の三越さんで手に入れられるなんて… 嬉しい…けれど…複雑… 何はともあれ、三越さんのお陰で念願の霜ばしらを手に入れることができました手で持つと割れそうなくらい繊細 ∴らくがんの粉に埋もれています霜ばしらというより、雪の結晶で咲いた花のような繊細さです霜ばしらを口に入れると、口の熱ですっと溶けてなくなりますお味は、すっごく素朴一人で食べるのはちょっと勿体ない気もします

2018/02訪問

1回

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