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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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昼の点数：4.3
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
味噌ラーメン専門店が作る醤油ラーメン
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お店からの返信
麺や 碧大将
2025/09/02
2025/09/01 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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お店からの返信
麺や 碧大将
2023/11/21
2025/09/01 更新
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練馬駅近くの「碧大将（あおたいしょう）」でいただいた醤油ラーメンは、豚骨醤油のこってりスープ。味噌ラーメンの影に隠れてるけど、家系ラーメンを感じさせる美味さ！
麺は中細のストレートで、程よいコシとスープの絡みが抜群。トッピングのチャーシューはしっとり柔らかく、肉の旨味がしっかり。味玉も中までほんのり味が染みており、丁寧な仕事ぶりが感じられます。
全体として細部まで練られた完成度の高い一杯。何度でも食べたくなる“豚骨系の醤油ラーメン”でした。