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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/07/07 更新
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吉祥寺の「中華そば でき心」は、2023.11に閉店した荻窪の名店・ラーメン丸長の味を受け継ぐラーメン店。平日の13時過ぎに訪れたところ、待ちは5人ほど。すぐに入れるかと思いきや、提供タイミングの都合で、席に案内されるまで約30分かかった。
注文したのは中華そばの大盛り。酸味とスパイスが効いた独特のスープは、丸長の記憶を呼び起こす懐かしい味わい。スープ皿を動かそうとしてうっかりこぼしてしまったが、店員さんが快く追いスープを提供してくれるという神対応にも感激した。
丸長ファンにとっては、まさに至高の一杯だった。