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夜の点数：3.8
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
クセになる家系ラーメン
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2025/09/21 更新
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吉祥寺の家系ラーメンの名店「洞くつ家」で定番のラーメンと名物・キャベチャーダブルを堪能。
ラーメンは豚骨醤油の濃厚スープが特徴で、ガツンとした旨味がありながらもキレが良く、意外と後味はすっきり。
中太ストレート麺はモチモチとした食感でスープとの相性抜群。ほうれん草、海苔、チャーシューのトッピングも王道家系スタイルで満足感が高い。
そして個人的に外せないのが「キャベチャー」。
茹でたキャベツに細切れチャーシューがたっぷりのり、特製タレで和えた一品はラーメンとの相性が抜群。シャキシャキ感と肉の旨味が絶妙に絡み合い、つまみで食べた後はラーメンにあわせて食べると二度美味しい。
貴重な六角屋系譜のラーメンは癖になる一杯。