オイシクさんが投稿した中華そば青葉吉祥寺店（東京/吉祥寺）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そば青葉吉祥寺店吉祥寺、井の頭公園/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.6
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

言わずもがな、安定の中華そば

いつ食べても安定の「青葉」の中華そば。
魚介と動物系（豚骨、鶏ガラ）のWスープの元祖的なお店。吉祥寺店は2017年6月17日にオープンして以来、本店よりも入りやすのでありがたい。

スープは豚骨•鶏ガラと煮干し・鰹節の旨味が絶妙なバランスで広がり、キレのある醤油ダレが全体をまとめ上げる。ゼラチン質によりとろみがあるが、脂の重さはなく、後味は驚くほどすっきり。初めて食べる人にも馴染みやすい。麺は大成製麺の中太もちもちの自家製麺で麺自体の美味しさとスープを絡めた旨味のバランスが絶妙。そしてチャーシューはしっかりと煮込まれた豚ロース。ラーメンに旨味を加えてくれるチャーシューは、柔らかく食べやすい。

麺、スープ、具材、バランスが取れた安定の一杯でした。

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2025/11/03 更新

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