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13:30過ぎに行ったら昼休憩に入ってしまい、夜にリベンジ！ キャベツは少なめで麺が主役の印象。 定番の肉玉そば980円を注文し、待つ事20分ぐらい。19時過ぎだったのでお好み焼き注文が重なり、10個ぐらい同時に焼いていた。 席はカウンター席に座ったので、目の前で鉄板調理を見ていたら牡蠣焼きの鉄板焼きがあまりにジューシーで美味しいそうだったので肉玉そばを食べる前に追加注文してしまった。 肉玉そばは肉と卵一個使いそばをサンドしたお好み焼き。そばは生麺の細麺でキャベツは入っているのかわからないくらい少なめでしたが、麺重視の肉そばを食べたかったので期待値どおりで美味しかったです。
2024/12訪問
1回
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〆のラーメンのおすすめを飲み屋の店員さんに聞いてたどり着いた尾道ラーメン屋。 尾道ラーメン愛が強いお店と聞いていたけど、行ってみてその意味がわかった。 尾道ラーメンは初なのでスタンダードな尾道ラーメンを注文。〆なので半玉にしようか悩んだが、となりの人のどんぶりを見ると一杯でも多くはなさそうだったので一人前を注文。 「半玉だと3口ぐらいで食べ終わるから、1玉にした方が良いよ」と店員さん。同じように半玉頼んで物足りなくて替え玉ないかとか聞かれる事があるようだった。もちろん、替え玉はない。 そして、ネギトッピング追加しようとすると、「はじめてなら、そのままがいいよ」と店員さんからの一言により、トッピングは見送る。 数分で着丼。 尾道ラーメンは最初にスープを飲んだら駄目で、麺とスープと背脂を絡めながら食べ最後にスープを飲むのが食べ方との事で、その通りに食べたら確かに納得。最初にスープの背脂がなくなるとあっさりしすぎるので、麺としっかり絡めながら食べるのが美味しい。もちろん店にレンゲは置いてない。納得の一杯でした。 スープが美味しいので、ランチだったら残ったスープにご飯を入れて食べたい！