2回
2019/03 訪問
益々盛んなお店になるでしょうね
2019/04/14 更新
2018/12 訪問
まだまだ飛躍するでしょうね
鮨おおがさんにお伺いしました。お昼の席5名で貸切です。ありがとうございました。
松葉蟹のジュレ唐墨パウダー
鰆の燻煙
車海老
大間中トロ炙り
そして鮪づくし 美味い最高。ネタも美味いがシャリも美味すぎる。程よく硬くふわっとしてる。おいしい。私の好み。スミイカや金目鯛など他の鮨も美味い。
そしてワインも美味いですよ。熟成したルフレーブは最高に美味いですよ。ブルゴーニュ赤も美味しかったな。また親方の姿勢や会話が良いです。優しいです。
おおがさんまだまだ大きくなるでしょうね。次回の予約をしました。楽しみです。ありがとうございました。
いや〜うまかった。
2018/12/27 更新
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鮨おおがさんにお伺いしました。今宵は1部です。アテからスタートです。蒸し鮑 赤雲丹これはうますぎる。あん肝最中またまた美味しい。ここに来ればルフレーブの白ワイン トロトロ蜂蜜のよう。そして握り 硬めの赤酢のシャリです。好みです。鮪うまい。鮪で有名ですが他のネタも新鮮で美味しい。何を食べても満足。
そして今宵、初お目見えのかわいい女将さんが登場 これからは女将さんの存在も大きくなるでしょうね。二人三脚で私たちを魅了して行ってくださいね。また次回もよろしくお願い致します。