kaaz yamchaさんが投稿したメヂカそば吟魚（東京/万願寺）の口コミ詳細 [食べログ]

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メヂカそば吟魚万願寺、高幡不動/ラーメン

6回

昼の点数：4.2
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.4

6回目

2026/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.4 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

すっきりした煮干し味が最高に美味し！至高の一杯は変わらないですね。

本日日曜の昼食は久々に吟魚さん、半年ぶりくらいでしょうか、連れが食べたいということで訪問です。
市議選の投票後、10:45頃の到着で既に開店、外待ちだけで5,6番目、黒いタートルネックのセーターにコートという格好だと直射日光が強く今日はかなり暑いですね。

11:15頃にようやく店内待ちに移れて、本日の煮干しメヂカ醤油と釜玉中華、缶ビールのプレミアムモルツを食券機で購入、11:35過ぎにカウンターへ通され、まずはとりビで喉を潤しまもなく着丼、メヂカ醤油スープ一口、すっきり煮干し味、あいかわらず安定したいい味ですね、麺は細麺ストレート、パツパツした食感と喉越しの良さ、美味し！　低温調理のロースと鶏チャーシューもやわらか、ハムまでいかない加減が絶妙。　次に釜玉塩、のっかった黄卵をまぜ、わさび、酢を足し、いつものとおり完食。

美味しかったです、ご馳走様でした。
胡椒好きの私には白胡椒を置いていただいたことが何より嬉しいです。

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2026/02/15 更新

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5回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.8
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やはり絶品！煮干し・貝出汁は至高の域ですね

本日土曜の昼食は久々の吟魚さん、11:00過ぎに通りかかり外待ち1人だったのですかさず列へ、プラス中待ちは4名、本日の塩特中華と2杯目釜玉を食券機で購入、15分くらいの待ちでカウンターへ。

まずは、特中華の貝出汁塩をスープ一口、すっきりした煮干しのいいお味、そんなに濃くはないんですが貝も裏にいる感じ、麺は細めのストレート、歯応えある麺は以前と変わらず美味し！チャーシューはとりと低温調理の薄切りロース、肉感が良くこちらも美味！
次に釜玉、醤油で注文、麺は、多いですね、大盛っぽいですが、混ぜたキミと醤油出汁が絶妙、あっという間に完食、ご馳走様でした。

またうかがいます。

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2025/09/27 更新

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4回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

さすが！安定した美味さ。

本日木曜の昼食はこちら、久々の訪問。
12:45頃の到着で空き2席、たまには塩、ということで本日の煮干し貝塩上と釜玉を食券機で購入し注文。

まずは貝塩のスープ一口、濃からず、しつこからず、口当たり最高の貝と煮干しダシ、絶品！
麺は水分をかなり吸いますが歯応えも落ちず美味し、チャーシューは低温調理の鳥と薄切りデカロース、ハム感が薄くボリューミーな肉感、こちらもスープ、麺にマッチ。

次に釜玉、食い過ぎ感は否めませんが、こちらにうかがたらやはり食いたい、醤油で注文、黄身を割り、スープと混ぜ、一口、絶品！

安定した美味さにあっぱれ！
それとセンスがいい割り箸。
地元自慢の100名店、末永く続けて下さいね。
ご馳走様でした。

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2024/04/26 更新

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3回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

あじいわしの濃いダシ醤油まろやかで美味！

本日日曜の昼食はこちら、久々の訪問。
12:45頃到着しお客さんは4名、そのまま席に座る事ができました、いつの間にか2023年の東京百名店、地元ながら嬉しいです。

一口いわしと平子、あじの黒だき醤油¥1,080を食券機で購入し注文、後に購入した嫁の塩を先に出してくれる気配りもいいですね、それとメヂカそば金魚の焼印入り箸、こういうのも大好きです。

スープ一口、煮干しの味が広がりますが、言うほど濃さは感じず、あっさり、脂濃さも無くうまい！鴨脂系の味もしますね、気のせいでしょうか、麺はいつもの細麺ストレート、よくスープを吸うのですが、うん美味しい、チャーシューは低温調理の薄切りロース2枚と鶏胸、ロースはかなり柔らかで生ハムぽさまでは感じず美味、カイワレ、小松菜も入り、よりさっぱり、あっさり、あっぱれでした。

13時過ぎにはまたお客さんも増え始め待ち2名、人気店です、末永く続けていただきたいです。
また機会があればうかがいます。
ご馳走様でした。

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2023/12/12 更新

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2回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.2
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

塩よりやはり醤油派

仕事の帰り道にのぞいてみたところ、13時を過ぎていたこともあり、お客さんは2名。遅い昼食になりましたが入りました。
しつこくもなく、上品な醤油ラーメンを美味しく頂きました。
熱海の本家にもいつかはうかがいたいですね。

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2023/08/06 更新

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1回目

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2022/10/10 更新

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メヂカそば吟魚万願寺、高幡不動/ラーメン

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メヂカそば吟魚万願寺、高幡不動/ラーメン