riben163さんの行った（口コミ）お店一覧

地元の知人に教えられてやって来た 普通の…居酒屋かと思って来たが、雰囲気が少し違う テイクアウト中心で、イートインもできるから商売が始まって、だんだんとイートインスペースが広くなった的な感じだ 店内は座敷に8–10人、椅子テーブル席は8人ほどが座れるが予約でいっぱいのようだ 私は一人で行ったので、店前のカウンタースペース、立ち席だ カウンターは5人でいっぱいになる 瓶ビールをオーダー あとは、好きなものを手にとって食べるだけ 一本 90円…会計時に本数を数える方式 ねぎまとかの焼き物だけは、ご主人にオーダーするようだ 向かって左側の鍋は醤油ベースの甘辛タレ、右側の鍋は味噌ダレだ 初めは醤油ダレを串を取った…レバーとホルモン、関東の焼き鳥のタレのような味…旨い！ 今度は味噌ダレの方…旨い！！旨いなんてもんじゃない！ 一気に5–6本食べた 串カツが揚がった…目の前のウースターソースに漬けて食べる…熱々だから旨い またまた、一気に5–6本食べてしまった 地元の客が、串カツを味噌ダレ側の鍋に漬けて食べているではないか…ソレもありなのか 早速、串カツを味噌ダレの鍋へ…ドボン！！ 食べてみる コレはコレは、、、旨い！！ソースとは比べ物にならない旨さだ またまた、味噌ダレのホルモンをいただく コンニャクも味噌ダレ側の鍋に投入された コレもソレも…この店のモノはどれも旨い いつの間にか、ビール2本、串も20本以上食べてしまった…食べ過ぎた 時折、近所の主婦が串を10本、20本と買って帰る 晩のおかず用だろう

名古屋出張、ルーチンで「ひつまぶし」をいただくことにした さて、何処に行こうか？ しら河 名駅店…ホテルから徒歩で10分ほど、ココにに決めた メニューを見ると、３グレードあるようだ 真ん中の「上ひつまぶし」にした 汁物がついていないので、追加で「肝吸い」を付けた 三杯目は茶漬けにするし、ビールもオーダーしたから、要らないかなとも思ったけれど、これはこれで美味しいから付けることにした あまり待つことなく、ひつまぶしが来た おひつの蓋を開けると…「おぉー」眩しい！ いただくことにする …味の方は、もちろん「旨い…」とだけ、これ以上は無駄だから述べない ご飯を大盛りにするを失念してしまった 失敗した ご馳走さまでした 本当に…ご馳走だった

18時半頃、ホテルに戻った 獅子丸の前には待ちのお客が居なかったので、急ぎお店に飛び込んだ …獅子丸は大通りを挟んで、今回宿泊のRichmond Hotel名古屋新幹線口の向かいにある 昨日もそうだった、18時前後はお店の前にお客が並んでいなくて、19時を過ぎると次第に行列が長くなるみたいだ ・「伊勢海老らぁめん」¥920-…麺中盛＋¥100- ・「ぜいたく盛り」¥480-…国産牛ローストビーフ、黒毛和牛煮込み、味玉、季節の一品からなる ・「ミニ・イベリコ豚のチャーシュー丼」¥350- こんな感じで、食券を購入した 伊勢海老らぁめんが届いた 白濁したスープを一口…これは！！ 丼の中に伊勢海老が居る？と思った 麺は細麺…しっかりした麺だ チャーシューは2枚、鶏のコンフィ風が1枚、その下には太いメンマ数本が寝ていた 味玉と和牛の煮込みはらぁめん丼に投入した 和牛煮込みは大和煮風の味付けだ 季節の一品は茶碗蒸しの様な中央にカリカリ焼きのアサリがのる…スプーンでいただく それにしても、よく出来た「らぁめん」だ 黒胡椒オイルが卓上にあるけど、これは使わなければ良かった…伊勢海老の風味の邪魔をする様に思う…白胡椒なら合うのかも？ さて、イベリコ豚のチャーシュー丼…バーナーで炙って、甘辛タレがかけられている これは普通に美味しかった… 「伊勢海老らぁめん」美味しかった！ ご馳走さまでした

・濃厚肉うどん…焼豚2枚追加＋¥100- ・どてめし…うずらのゆでたまこが二つ入ってる ココは「肉うどん」のお店… 写真を見ると、やはり二郎系のラーメンをイメージしてしまう もやしの上に薬味の長ネギがのっているから「二郎系…違うよ！」と教えてくれている 「濃厚」にしたので、スープには少し豚骨が入るのだろう にんにくも入れてもらった こうなると限りなく二郎インスパイアだ 薄切り豚肉が旨い 白ごはんの良いオカズになる 追加したチャーシューはがっつり旨い そして、麺が極上！ 最高の「きしめん」だ 盛りきしめんでも食べたいと思う この一杯は、正にこのきしめんが縁の下の力持ち…最高の麺だと思う 濃厚肉うどん…ここまでくると、唐辛子もコショウもよく合う ついでに、ごはんはお店のサービス セルフでいただく 自家製のふりかけ、おろし生姜、みじん切りにんにく、長ネギは好みで…

名古屋の新栄店へは初めて来ました 過去に大阪の寺田町店へは、何度か行ったことはあるのですが… 何れにしても、久しぶりの「歴史を刻め」です 今回はラーメンではなく、汁なしにしました…最近 汁なしにハマっています 麺量は普通の300g 豚マシは、券売機に❌印のランプが点灯…豚マシはできません 汁なしに玉が付いていないので、別途購入 コールは、ニンニク有り やさい、あぶらマシです 歴史を刻め…は、別皿で貰うあぶらを加えることでワングレード香ばしさが増します ですから、あぶらマシは必須です 来ました 丼への盛り方ですが、よく言えばおおらか、はっきり言えば実に大雑把ですは これが旨いので、盛り方が大雑把でも受け入れてしまいます よくかき混ぜて、麺にかぶり付きます さすが歴史を刻めです。 旨い！ 予定通り、予想通りの旨さ… 豚マシにしなくて良かった… 普通のラーメンで、豚の量は大ぶりのバナナ１本分ほどあります この倍の量の豚は、とても食べられません 歴史を刻めでは豚マシは禁物でした 何となく、この事を思い出しました 午後7時半に入店 このときに7、8人の行列 店を後にするときも、10人ほどが行列を作っていました

せっかくの名古屋出張、今夜は少しおごって「ひつまぶし」をいただくことにする ホテル近く、駅前の地下街エスカにある「稲生」にやって来た 数年前に来た時には改装工事中で入店が叶わず、それ以来だ ひつまぶしは上をオーダー、ビールを飲んで出来上がりを待つことにした ご飯はサービスで大盛りにもできるとのこと…ではと、大盛りにしてもらった ひつまぶしがやって来た 薬味とだし汁は追加できるので、遠慮なくとのことだ お櫃の蓋を開ける、うなぎが光ってる…実に旨そうだ！ 香りも、旨そうだろう！…と嗅覚を襲う 敵わない… まず1杯目はルーチンに従って、そのままいただく… ………。。。 関東のうなぎとは違って、皮がパリパリと香ばしい ビールを一杯、グビッ！ 2杯目は、ネギ、薬味を使っていただく… ………。。。 肝吸いをいただく、うなぎには肝吸いは必須だなぁ 3杯目はだし汁でいただく、薬味とワサビを加える では、………。。。 漬物も美味しい！ 大盛りにした分、お櫃にご飯が少し残っている コレもだし汁でいただくことにした 薬味の追加をもらって…サラサラといただく… ふーっ、美味しかった！ お腹もいっぱいだ ご馳走さまでした

名古屋出張…14時少し前に新幹線で名古屋入りして、そのままこちらのお店にやって来た こちらのお店の旨い「きしめん」を食べに来た次第だ なんとか、15時前にお店に入ることができて良かった オーダーしたのは「焼きみそ太きしめん」をオーダした 今日は仕事が無いので、きしめんの他に瓶ビール（大瓶）とアジフライをもらうことにした アジフライが来た…大きい！ ソースを掛けずにひと口…揚げたてのアジはフワフワ&ジューシー、次はソースをひと回ししてガブリっと…アジはフライが良い！ ビールも旨い！ 14時過ぎで店内は静か、ゆっくりいただけた この時間も、まったりとして旨い！ そろそろ「焼きみそ太きしめん」を作ってもらおうかな 暫くすると、熱々鉄板に載ったきしめんがジュージュー言いながらやって来た 関東ではこんなに旨いきしめんは食べられないと思う 反則級の旨さだ！ 見た目より優しい味噌味、熱々だから玉子を崩したら即固まるほどだ 〆にいなり寿司を一つもらった、わさび添えのいなり寿司なんて初めて、普通のもあったけど、わさび添えにした このお店のオリジナルらしい なかなかナイスだ お腹もいっぱいになった ご馳走さまでした

名古屋から新幹線で帰京、途中で三島に寄りたかったので、ここは豊橋で「こだま」に乗り換える 次のこだままで少し時間がある トイレに寄って…などと駅構内を歩いといて、壺屋さんの売店があった 豊橋と言えば豊橋稲荷のお参りはできないけど、稲荷寿司を買って帰ろう ベーシックな稲荷寿司をひと折購入した 今は昼過ぎ、今日中に食べてもらえたら大丈夫だとのこと…今晩帰宅したらいただくことにしよう お茶もいいけど、熱燗と一緒に… ジューシー！ ほどよい甘さ！ ベタつかないご飯！ さすが！豊橋の稲荷寿司、美味しかった ご馳走さまでした

名古屋での仕事を終えて帰京する 新幹線で弁当も良いけど、新幹線を数本遅らせて、名駅近くで寿司を食べて帰ることにした この辺は名古屋駅から極近くの場所、そこに魚市場があった…海産物屋、寿司屋とかの食べ物関係のお店が多く残る 地元の同僚に教えられて、こうしてやって来た ¥1,000-ランチ握りもあるけど、少し奮発して「上握りランチ」をオーダーした ランチにランチ天ぷらを格安でオーダーできるようなので、併せて「ランチ天ぷら5種盛り」もお願いした 握りが来た 穴子が一本の握りがある…穴子好きには嬉しい まぐろも中トロ、赤身が並ぶ 海老も大海老だ 途中で気づいたのだけど、酢飯には赤酢とかを使ってるようで、米が薄茶色をしていた お味の事については、観て旨そう、食べても旨かったのは当然の流れではある 天ぷらは、のり天、穴子天、イカ天、えび天、なす天の5種…破格のランチ天ぷらだ えび天もちゃんと車エビだ…プリプリっと美味しい なかなか良いお店だ また次回、名古屋出張の際には寄らせてもらおう ご馳走さまでした

JR名古屋駅から地下鉄に乗って黒川駅で下車、徒歩数分のところにお店はある 目印は「菊井かつ」の看板、看板が目立つのですぐに気づける ここへは名古屋の同僚の案内で4人でお邪魔した 氏は「くしかつ」30本、「とんくしかつ」10本、それからビールをオーダーした 「とんくしかつ」は豚肉なのは分かるけど、ところで「くしかつ」は何なのか？ …馬肉とのことだ これがトンより美味しいとのこと、そうなのか？ ビールを飲んでいると、くしかつ、とんくしかつが運ばれて来た おぉ～迫力ある景色！ 早速いただく、フライの衣はサクッと軽い、トンはなかなか美味しいじゃないか 次にウマ、ライト！だけどクセのないこの旨さはなんなのか？トンより良い！ 次のオーダーは馬にイカを加えた その次のオーダーは、イカ、小柱、椎茸をお願いした もう何本食べたか分からない…一人30本は食べてるのかな？ くしかつとビールとの相性が良くて、イカも椎茸も旨い！ 〆はお茶漬け「鮭」「梅」「しぐれ」…あさりの「しぐれ」茶漬けをお願いした コレも沁みるほどに旨い！ いやいや、もうお腹いっはいだ 美味しかった！ ご馳走さまでした

少し飲んでから、ホテルへの帰り道… ラーメン•餃子でも食べようかと思いながら歩いていた ちょうど「うな善」の前を通り過ぎた せっかくの名古屋出張、名古屋でラーメン•餃子も良いけど、どうせなら少し贅沢して「ひつまぶし」を食べようかな 実は昨夜も別のお店で「ひつまぶし」食べたけど…食べ比べもいいなと思った次第 …ということで、席に案内され、店頭にあるディスプレイの「柔らかひつまぶし」をオーダーした 吸い物は付いてるけれど、肝吸いは＋￥120-だとか、どうするか？…面倒なことを言う 肝吸いにしてもらった 更には「柔らかひつまぶし」は関東風で、名古屋・関西風ではないけど良いか？…の質問 つまりは…うなぎを蒸してるか、蒸していないかなのだろう 思うに「関東風で蒸してるから「柔らか」と云うことらしい 聞くと、名古屋・関西風は少し値が張るみたいなので、関東風のままで良いと伝えると、うなぎが少し痩せてるけど良いか？…の質問、またまた面倒で、嫌なことを曰う 痩せたうなぎは嫌だけど、とにかく店頭のディスプレイのものをくれとお願いした 待つこと暫し…30分ほど待ったかな、ひつまぶしが到着した うなぎを蒸していたのだろうか？…ふふっ 山椒をかけて、お次はネギを混ぜて、茶漬けにして…美味しくいただいた ここのひつまぶし、うなぎがカットされていない、うな丼のようなトッピングだ…味にはえ影響無いけど それから、幸にもうなぎが痩せてるとは思わなかった カットされていないのは、「柔らか…」という事で、鰻を蒸してる関東風なので、カットしてしまうと鰻の身が崩れてしまうからなのかな？… ひつまぶしは皮がパリッとした名古屋系、関西系の方が良いのかな？ まぁそれでも、めでたく美味しく「柔らかひつまぶし」をいただけたのでOKかな ご馳走さまでした

仕事を終えて、名古屋の同僚と軽く飲ることにした ホテルに向かう途中に、このお店はあった 焼き鳥とかで無くて、串揚げっぽいけどフライではなくて、天ぷらのようだ まぁ、軽く飲るだけなので、ふらりと入店した 瓶ビールを頼んで、天ぷらの「おまかせ５本盛り」をオーダーした ビールが来て、まずは乾杯！ 少しして、おまかせの５本…が来た なす天（玉ねぎの下）、玉ねぎ天、いか天、エビ天（有頭、ミソが旨い」、鮭の皮天（内面に脂身付きのパリパリ皮、これが旨かった）…の５本の天ぷらだ 途中でハイボールをもらって、また明日もあるので、ここでお開きにした 話も弾んで、美味しい…軽く一杯だった ご馳走さまでした

麺屋はやぶさ名駅店 ・豊潤はやぶさ「豚骨、鳥、魚介の黄金率が奏でるシェフ渾身の一杯」にしようか ・オマール海老麺「キングオブ海老、洋食の粋を結集し生み出された飲むオマール海老」 どちらにするか迷ったけど、どちらにするかの決め手を持ち合わせていない 迷うのは無駄なので、食券機の左上のボタンのメニューにした そして「豊潤はやぶさ」の食券を購入、味玉を付けるとちょうど¥1,000-だった それにしても、「極 大潮まぜそば」なんかも気になる 食べてみたい しばらくして、ラーメンが届いた スープが泡立っている 柑橘系の小さな皮…柚子かなと思ったけど、オレンジ色だし、みかんだと思う 複雑な味だ 豚骨、鳥、魚介、どの味も前に出てこない みんな同じくらい…一体となっているなのだろう、よく分からない 不思議なスープだ しかし美味しいことは確かだ 麺は中太麺、あまり存在感はない…このスープだと、そうなっちゃうよなぁ 寒いせいもあったけど、スープ全部いただいてしまった お腹が空いていたら、ライスを投入しただろうけど…〆のラーメン、それは止めておいた ご馳走さまでした 今度、名古屋に来たらオマール海老麺かな？

「丸和つけ麺」の食券をを購入した 生卵を乗せる人が多い様なので、「生卵」の食券も追加購入した 麺量だけど、つけ麺は普通が200g、大盛りだと300g…値段は変わらない 出来たようだ…いやー、麺の上は生卵だけ、寂しい風景だ 写真で見た豚そぼろくらい載っているものと思ったけど… 麺は美味しそうだ…こういう麺は好きだ スープの器は石焼ビビンバとかの器と同じものを使っている グツグツ言ってる スープの中にチャーシュー1枚、ナルト、メンマ、ネギとかは入っていた 早速いただく…麺がいい、シコシコ麺だ、美味しい！ スープは魚介系の味付け、少しとろりとしているので、よく麺に纏わり付く 大盛りにしたけど、あっと言う間に300gをいただいた ご飯がセルフで付いていたので、軽く一杯もらった 漬物とスープで美味しくいただいた ご馳走さまでした

味仙　JR名古屋駅前店にやって来た 名古屋駅前店に行きたかったけど、そちらは夕方からの営業なので、こちらにした 目的はニンニク炒飯を食べること…名古屋地区はニンニク炒飯が普通にあるみたい 早速、そのニンニク炒飯を注文した どうも、普通の炒飯にニンニクを入れるか否かのチョイスのようだ…ニンニクを入れる場合はプラス¥70-みたい お店のスタッフの説明もそうだし、メニューにもそうある では、その炒飯にニンニクを入れてもらった 併せて台湾ラーメンも注文した 辛さが選べる…小辛とか大辛とか、地元の人はコーヒーになぞらえて、アメリカン、イタリアンとかいうみたい…さらに辛いものはメキシカン、アフリカンとかもあるみたいだ こうなるともう意味が分からない もちろん注文はアメリカンにした ニンニク炒飯、深い味わいだ…美味しかった 台湾ラーメン、辛さはあるが、辛いだけではなくて、ベースのスープが美味しい 名古屋人のソウルフード…ご馳走さまでした

名古屋駅の一階、太閤口と桜通口を結ぶコンコースにある JR駅ホームのにある きしめんも良いけど、麺が旨いのは、個人的にコチラだと思っている しっかりしたコシ、モチモチとしながら、コシがある つけ汁は普通 ざるの大盛りを注文した 着ざる！？ …ツルツル、シコシコ、モッチリ 期待を裏切らない美味しいつけ麺だった

名古屋出張した際には行きたくなるお店のひとつだ 極々庶民的で、地元呑助の憩いの場と言える …いやいや、来訪者の憩いの場でもあるかな？ そう思っている 瓶ビール（大瓶）をもらって、「串カツ」と「どて焼き」を4本ずつもらった 串カツは当然の如く「ミソ」にどっぷりと漬けてもらう…これが旨い、ハマる！ 追いかけで「キモ焼き」も4本もらった ビールを飲んで、串を12本食べて…腹ぐあいは 半分ほど、きしめんかラーメンでも食べてホテルに戻ろうか JR名古屋駅から徒歩で7、8分の所にある 名古屋名物 どて焼きのお店 お店には18時頃着いた 店内はほぼ満員だったけど、店先には誰もいない …良かった さっそく串カツを2本もらった 揚げたての串を熱々の鍋に…ドボッとディップ 味噌ダレの塩梅は丁度いい 次は…豆腐 そして…ちくわとブタホルモン さらに…もう一度 串カツ 2本 ビールがうまい 〆は…串カツ、茹で玉子、コンニャクを… ご馳走さま さて、きしめんでも食べて帰京することにする

名古屋での仕事が終わって、これから帰京する…新幹線の時間まで少し間があるし、少し疲れたのでひと息入れてから帰ろう 名古屋駅の名駅あたりを歩いていて、この店が目に付いた 屋台風、掘建て小屋風…風ではなくて、そうかも知れない ビール大瓶をもらった。つまみは… ・のり巻きチキン …和風の鶏料理だ。クセなく美味しいつまみだ ・炒めないニラ玉 …ニラ玉、でも炒めないって？ニラは蒸してあって、卵黄でまったり、ゴマや唐辛子がアクセント、シンプルでうまい。こんど自作してみようと思う ・名物黒煙あぶり…モモ&ムネのミックス盛り …炭火でスモーキー仕上げ、柚子コショウをつけて、かなりイケる 店内は帰宅途中のサラリーマンでいっぱいだ 安くて、うまけりゃ、流行るのも分かる お店のスタッフもテキパキ、感じも良かった お勧めできるお店だ

名古屋駅前の名駅付近…「名古屋柳橋のりのり酒場」で、軽く飲んで店を出ると、その真向かいにラーメン屋「浄心家」があった。 大きく張り紙に「無化調一筋16年」…かなり気になって、入店することにした…浄心家だけど、家系ラーメンの店ではない シンプル、ベーシックな中華そばを注文した 牛すじ丼とかのサイド丼を付けたいところだけど、ここは我慢、グッと抑えた 麺は二種から選ぶようで、細麺でお願いした どうやら多治見麵がそれのようだ。もう一方は名古屋麵らしい 程なく出来あがったようだ スープを一口…品よく、大人しい、トラディショナルな中華そばのスープの素だ。醤油味は控えめ。スープを飲んでも喉が乾かないかな 麺はしっかりとした細麺で、歯ざわり良いものだ チヤーシューはパクッと食べてしまい、記憶にない メンマはかなり太め、意外と柔らか目、もう少し歯ごたえがある方が好みではある うまい〆ラーメンを図らずも頂けた さてと、名古屋駅に向かうことにする

立飲山…なんか、関取のしこ名のようですが、その名の通り、立ち飲み屋さんです 昼にランチで行ったので、立食山かな？ 店内は日光のイロハ坂のようにカウンターが、うねっています 何にしようか迷いました まぐろ中おち定食、ダブル丼などなど… ダブル丼にしました 「まぐろとろろ丼」と日替わり丼…今日の日替わり丼は「クリームコロッケ ハヤシ丼」…¥490- なかなかいいまぐろでした クリームコロッケと揚げたて、ハヤシライスにぴったり 鯖味噌煮の小皿か魚のあら味噌汁が選べるので、味噌汁を選びました 次回ここに来るのは一年後、次回はまぐろ中おち定食かな、 この値段でこの内容、店を出る頃には25-26人の行列ができてました いい日本酒も揃っているようなので、飲みに寄るのもいいかな？