「そば」で検索しました。
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今年は寒いと思っていたけど、今日は11月の第一週、上着を着ていたら暑い 表の「もりそば」を見て食べたくなった お店は京急蒲田駅から徒歩0分、まさに駅前にある 駅前によくある立ち食い蕎麦店と思って、お店に入ったら大違いだった 値段を見てそう思ったのだけど、自家製粉の二八蕎麦を出してくれる もりそは…¥360- 店内に入ると、ちゃんと椅子があった 食券を渡して少し待つと 品の良いもりそばが来た…蕎麦湯付きだ 蕎麦はコシがあって、ちゃんと美味しい 通常の値段、¥600-¥700-なら「3.5」だけど、この値段で、この美味しさなら、3.7だと思う ご馳走さまでした
2021/11訪問
1回
国道1号線沿いにある手打ちそばのお店.東海道線だと東戸塚駅から徒歩で二十数分はかけるだろう お店の前に5、6台分のの駐車スペースがあるので助かる さて、美味しい手打ちそばをどう食べようか… 「大海老・野菜天盛りせいろ」に決めた 蕎麦は大盛りにしてもらった…プラス¥250-税込 ビールを飲みながら、出来上がりを待つ こんな時間が好きだ 出来上がったようだ 大海老と言うだけあって、海老天はそこそこ大きい さてさて、まずは蕎麦をいただく 美味しい! 旨い! 天ぷらはもちろん、揚げたてだから…美味しくないはずもない このお店、蕎麦は一流だけど、お高く留まらずに、しっかりと蕎麦を食べさせてくれるのがありがたい …思うのだけど、それだけ自信があるのだろう しっかり食べても、最後まで蕎麦が美味しい ご馳走さまでした
2020/08訪問
1回
辻堂にある実家へ顔を出したついでに寄ってみた なかなかいい雰囲気の店内、スタッフの対応も気持ち良くて良い オーダーしたのは「天ぷらの盛り合わせ」…とビール 天丼セット(もり蕎麦)蕎麦は大盛りにしてもらった 時節的に、蕎麦は新蕎麦とのこと…店内に貼り紙がある 天ぷら盛り合わせ…衣はサックっと具はしっとり、上手く、旨く揚がっている …なので、ビールも旨い 天丼セット、少し食べ過ぎが…蕎麦をしっかり食べたいので大盛りにしてしまった うまい蕎麦が、大盛りにしたこともあって、しっかり食べられて、満足! このそば店、変に洒落ることなく、蕎麦のボリュームがちゃんとある ふざけたそば店だと数口で蕎麦が無くなることもあるから… でも、ここでは旨いそばをちゃんと頂けるんだ …嬉しい! 天丼ともり蕎麦…これも美味しくいただいた お腹もいっぱいだ ご馳走さまでした
2024/10訪問
1回
海老名へ仕事で出かけた 海老名に美味しい蕎麦を食べさせるお店があると聞き、やって来た次第… 9月になったとは云え この日も真夏の暑さ.途中で何度も駅近くの手頃なお店でランチを済まそうと戻りかけたけど、何とかお店に着いた ……お店の前のウェイティングエリアには十数人の待ち客、入り口近くにはそろそろ入れそうなお客が数人、入店を待っている 午後の仕事の14時までには2時間弱あるけれど、待ち時間と提供時間、そして戻る時間…間に合うかな? 1時間半程度の計算をしないと…酷暑の中をせっかく来たので待つことにした 30分ほど待つと相席可のお客さんということで、運良く店内に入れた 席に着いて即「天せいろ」をオーダーした 更に大盛りでお願いした 待つこと暫し、10分待つか待たないかぐらいで、天せいろが運ばれて来た あと一時間ある…時間の心配はいらない 大丈夫だ…ゆっくりと食べよう! 天せいろ、エビが2本ある…やはり海老名だから? いないや、海老名は神奈川県は中央に位置する そんな事はないだろう このお店「国分寺そば」は相模国の国分寺跡の近くにあるから、この店名なのだろうな …などなど考えながら、蕎麦をたぐる そばの香りのしっかりした、旨い蕎麦だ! 天ぷらもさっくりと揚がっている 最初はビッグなオクラ天ぷらをいただく エビをいただく 蕎麦を啜る 蕎麦湯が少し遅れて供される そうこうしていたら、美味しくいただいてしまった 蕎麦も大盛りにしたので、しっかり食べられた ご馳走さまでした
2024/09訪問
1回
蕎麦ランチ… 旨い蕎麦を食べに来た さて何を食べようか… 「裏天せいろ」、大盛りにした 海老天ぷら3本 熱々のつけ汁、つけ汁には、ぶつ切りされた長ネギの天ぷらが3つ入る 大盛りにしたので、せいろは3枚になる さて、いただく 出汁の効いた熱々つけ汁! 少し透き通った感じの蕎麦、コシというよりモチッとした噛み心地…コシが無いということではない ほど良いコシなのかな 海老天ぷら、食べ応えのある海老、香りよい海老の香りが鼻に抜け、旨さが口に広がる 蕎麦も旨い、大盛りにして良かった 店内は落ち着いた雰囲気、ゆっくりと旨い蕎麦を味わえる
2024/08訪問
1回
「穴子天丼」を食べに来た 肉厚の穴子、ごま油の香ばしい香り サクッと揚がった肉厚の穴子 自慢の天つゆを纏う 熱々のご飯にのせて… いただきます …うまい! 「純手打蕎麦…」の看板に惹かれて、お店に入った それに、お店の前には駐車スペースが有るのも手伝って… さてさて、メニューを眺めると… 「天ざる」に穴子一本なんて書いてある 穴子の天ぷら…いいねぇ 大盛りにしてもらおう 「天ざる」の大盛をオーダーした 店内はまさに蕎麦屋の落ち着いた良い雰囲気だ 奥の方には座敷もある、ちょっとした蕎麦宴会なんかができそうだ 薬味、天ぷらが来た 穴子…大きくて、肉厚な感じ、これは絶対に美味いはずだ 蕎麦が来た…少し透き通った蕎麦だ ざるなので海苔がのる 海苔は好きだけど、蕎麦の時には要らない…先に海苔だけ食べる さて、蕎麦はどうだろう… ほど良いコシ、これは手打ちだね 香りも良い さて穴子の天ぷらは…抜群の旨さ 肉厚で食べ応えあり カリカリの痩せた、寂しい穴子天ではない それに、天ぷらは胡麻油の香り、これも良い! 天ぷらは、こうでなくちゃいけない 身はふっくらで、衣はサクッとしていて…久しぶりに美味しい穴子天を食べた メニューをもう一度開いてみる 穴子天丼があるではないか、次回はこれにしてみようかなと思う でも、蕎麦も食べたいなぁ… 両方は食べ過ぎだし… 贅沢な悩みだ…
2024/08訪問
2回
2023/05訪問
1回
新潟出張、今夜は須坂屋で「へぎそば」を食べようとやって来た次第 都内にも須坂屋の支店があるので何度かいただいてはいるけれど、やはり本場で食べてみたかった せっかくの新潟出張なので「へぎそば」だけではなくて、「タレカツ丼」も食べたい ちょうど「へぎそば」と「タレカツ丼」のセットメニューがあるではないか…オーダーはこれに決定だ 待つこと暫し、へぎそばとタレカツ丼が届いた 蕎麦がのびては勿体無いので、さっそく蕎麦からいただく 程よいコシ、ふのりの繋ぎのへぎそばは独特の舌触りだ 汁もいい加減、甘すぎない…旨い! タレカツ丼、タレの塩梅は抜群に良い…これも旨い! カラッと揚がったカツに和風のソースタレは実に良い もう一杯食べたい!…ほどだ 美味しい新潟メシ、ごちそうさまでした
2023/05訪問
1回
このお店は、岡山駅(在来線側)の構内にある 小生がお気に入りのお店だ うどん、そばを選べるのだけど、このお店は、否この界隈は、やはりうどんの方を勧めるようだけど、このお店はそばか旨いのでそばを食べる 因みにここでうどんを食べた事はないのだけど… 「かき揚げそば」と「ままかり押し寿司」の食券を購入した 先ずは「そば」からいただく これこれ、変わらずに美味しい しっかりした良い蕎麦だ かき揚げもサクサク! しばらくしてトロリ、これも良い ままかり押し寿司、今回は売り切れではなかった ゆっくりと味わう 旨くて、ホッとする ご馳走さまでした 新幹線側エリアに向かうことにする これから新幹線で神戸に向かう 小腹が空いたので、ここで蕎麦でも、それに名物「ままかりの押し寿司」を食べようと…お店に入った ところが残念、押し寿司は売り切れだ 人気の一品のようで、入荷してもあっという間にはけてしまうと言う そもそも入荷量が少ないらしい 今回は天ぷらそばだけで我慢しよう そば汁は少し関西風で醤油味は抑えめ、だけどまさに旨味はしっかりだ 美味しい、うどんにぴったりだと思う とは言え、そばに合わないわけではない 薄く切られたかまぼこが二枚、なかなかオシャレだ 蕎麦を啜る…「旨い!」 麺がいい感じ、舌触り、噛みごこちとも…すごく良い このタイプのお店でここまで旨い蕎麦を食べさせてくれるお店はなかなか無い 立ち食いのお店風の佇まいだけど…椅子があるので落ち着いて美味しい蕎麦を味わえる 残念ながら「ままかり押し寿司」は無かったけれど、美味しいそばに出会えた ご馳走さまでした
2023/11訪問
2回
東神奈川駅から徒歩で数分と所にある蕎麦屋さん 麺にこだわりのあるお店のようだ 初めてやって来た 入り口を入ると食券機があって、何にしようか悩んだけれど、肉蕎麦の文字が目に入って来たので、これに決定、さらに大盛りにした 穴子天があるので、これを付けることにした セルフで取りに行くスタイル、少し立ち食い蕎麦屋さん的な雰囲気だけど、椅子テーブル席でいただく 受け取りカウンターには揚げ玉、ワカメ、薬味のネギがドンッと置いてあって、好みでトッピングできる そんな訳で冷蕎麦の上には揚げ玉少しとワカメ、薬味ネギをたっぷり載せてある 因みに、刻みのりは元々のものだ さて、いただく 蕎麦は細め、腰はそんなに強くはない 今回は肉蕎麦なので、ベーシックなつけ汁はよく分からないけど、なかなか美味しい 大盛りにしたので麺が多いは多いのだけど、それにしても多いのは嬉しい! 美味しくいただきました 次回はもり蕎麦と何か天ぷらを二つ、三つ付けてみようかと思う、もちろん大盛りしする
2022/08訪問
1回
所用で出掛けての帰りに寄ってみた スッキリしたお店の構えと脇に数台分の駐車場があったので…初めて入店だ 蕎麦店のイメージで入ったのだけど、蕎麦を中心にした和食屋さんみたい 店内に入ると一階はオール個室、二人用の個室に案内された メニュを見て、「うなぎ御膳」に決めた 蒸しうなぎ御飯、蕎麦(冷or温)、刺身、茶碗蒸し、スイーツがセットになっている うなぎは蒸篭で熱々で供され、茶碗としゃもじが添えられている 刺身も結構まともだ、美味しそうな刺身だ 鯛とまぐろ、ホタテが載っている 蕎麦は小さな蒸篭に二段、麺量は少ないかと思ったけれど、深さがあって、一人前はちゃんとあったイメージだ…もちろん、旨い蕎麦だった 真ん中に茶碗蒸しがあるのに気づかず蓋を取らずに写真を撮ってしまった…後で単独では撮ったけれど… コレも美味しかった デザートのスイーツ、コレはかなりデリシャス! 和食屋さんのレベルを超えた美味しさだった 美味しいランチをいただいた
2022/07訪問
1回
二月になってしまってはいるけど、気の合う仲間三人で新年会…みたいな飲み会をやった 寒いので今回は初めから蕎麦焼酎の蕎麦湯割りた 茗荷と茄子のさっぱり漬け、玉ねぎの天ぷら、ゴーヤ豚肉炒め、だし巻き玉子などなど… 美味しくいただいた 〆は蕎麦だ 一人は鴨南蛮そばせいろ、小生ともう一人はカレーそばせいろだ 普通盛りだけどかなりのボリュームがある 普通の店の中盛りは軽くある しっかりした蕎麦にカレーつけ汁はなかなか旨い 少し食べ過ぎたかな? ご馳走さまでした 旨い蕎麦を食べに来た…新そば! …その前に、生ビール、そして蕎麦焼酎の蕎麦湯割り 当ては、里芋の唐揚げ、まったりとねっとり、外はカリッと 玉ねぎの天ぷらカレー風味、苦瓜の豚肉と卵炒め、 とうもろこしの天ぷら、冷凍物ではない、だから 今年はこれが最後 カツ丼のあたま、煮カツ…つまり、ご飯無しのカツ丼、 カニ肉炒飯など 〆はもり蕎麦、ほど良いコシ、新そばの…美味しいやつ、やっぱり違う、よく分かる よく食べて、飲みました…ご馳走さまでした 蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを飲みに、それから蕎麦を食いにやって来た とは言っても…先ずは生ビールを飲んでから、蕎麦焼酎をいただく もずくの酢の物を味わいながらの生ビール 茄子のさっぱり漬け 玉ねぎのカレー風味揚げと行こうと思ったけど、新玉ねぎの…?にしてみた 次はゴーヤと豚肉炒めもの とうもろこしの天ぷらをいただきながら、厚揚げをもらった 焼酎も何杯飲んだかな? そろそろ蕎麦をいただこう 今日はぜん全員が「もり蕎麦」…普通盛りだ よく飲んで、よく食べた ご馳走さまでした 10月に入って、営業を再開したとのこと、京浜東北線の大森駅で途中下車して、蕎麦を食べに寄ってみた 緊急事態が解除されての営業再開だ まずは、生ビールをもらって… お通しは、茄子のカレー餡かけ…コレ旨かった •茄子と茗荷のさっぱり漬け •玉ねぎの天ぷらカレー風味 •とうもろこしの天ぷら 久しぶりの惣菜、懐かしいやら、旨いやらだ! 途中からは、そば焼酎のそば湯割り アルコールの提供は20時までとのこと、ちょうど良い頃合で、蕎麦を注文した いつもだと、鴨南蛮のつけ蕎麦だけど、今日はベーシックに基本の「もりそば」にしてみた ここは蕎麦の盛りが良いので、うっかり中盛りを頼んだりすると食べきれない…普通盛りをお願いした 旨い!ずるずる…お腹もいっぱいになった ご馳走さまでした
2023/02訪問
4回
札幌出張の移動日… 本日は祝日、何処で夕食を食べようか? お店は20時までの営業、19時半で入店ストップだから、モタモタしてると、夕食はコンビニ弁当になってしまう レストラン街にある日本蕎麦のお店「霧の下」、ここに決めた 鴨汁そばか、肉そばか…そんなどろかな? ぜんぜん関係ない「肉丼セット」にした 帯広名物の豚丼と盛り蕎麦のセットだ 盛り蕎麦は大盛りにしてもらった 店内に入って、席に案内されての数分後、閉店の立札が… 危なく食べそびれるところだった セットが届いた、さっそく盛り蕎麦からいただく 旨い!余り期待していなかったのだけど、コシのある蕎麦はなかなか美味しい 蕎麦つゆの加減も丁度いい さて、豚丼はどうだろうか? 豚ロース、なかなかのボリュームだ 半分は一味、残り半分は山椒で… コレ!かなり良い旨い! 山椒って、豚丼にピッタリ!! 甘辛のタレによく合う 蕎麦湯を飲みなら、いただく! 美味しい夕食だった ご馳走さまでした
2021/09訪問
1回
夕方の5時過ぎに、お邪魔した 空腹だったので、蕎麦とセットの「〇〇丼と蕎麦の定食」なんてのもあったけど… メニューを見ていて「穴子天せいろ」なんてのが、目に飛び込んできた 穴子天なんて文字を見たら、もうこれしかない… これに決定だ! プラス¥230-で、大盛りにできるようなので、大盛りにしてもらった 来た、来た… 穴子天も旨そうだけど、蕎麦も旨そうだ 夏蕎麦は…云々なんて言うけど、夏は夏で、蕎麦は食べたい 小皿と塩もテーブルに並べてくれたので、塩で蕎麦をひと口…美味しいよ! このお店、自家製粉だから、挽きたて、打ちたて、茹でたて… 穴子天も肉厚で ふんわり穴子、夏野菜の天ぷらも少し添えられてる 次は、蕎麦つゆで、蕎麦をいただく…旨い! 大盛り分のせいろが運ばれて来た 美味しい蕎麦が増えて、楽しいねぇ 良いお店に出会えた お店のスタッフも、感じが良くて、ますます美味しい ご馳走さまでした 美味しい蕎麦をありがとう!
2021/08訪問
1回
変わった蕎麦屋さんがあると聞いて、やって来た 東急東横線 白楽駅から徒歩で0分と聞いたけど、まさに0分 至近の場所にある 鴨せいろにするか、普通のせいろにするか… ご飯を付けようか… 「こぼれいくら丼とそば」のセットにした まず「こぼれいくら丼」が届いた 漆塗りの酒升に酢めし、いくらが載る 美味しいいくらだ …それにしても食べにくい やはり升は計りか飲み物の器だ 続いて「もり蕎麦」が来た 茹でたてだ …美味しい、コシもしっかりしている 失敗した…大盛りにすれば良かった そば汁は少し甘めかな 美味しいランチだった 今度は鴨せいろの大盛りにしてみよう ご馳走さまでした 次回は鴨せいろ…食べたい
2020/08訪問
1回
今回も蕎麦「3人盛り」を食べにきた つけ汁は何にしようか? 「鶏天おろし」か「とろろ」あたりかな? 「とろろ」に決定! 少し待つと「とろろせいろ」の3人盛りが目の前に… 蕎麦はツヤツヤ、茹でたてだ とろろに汁をくわえて、そばを落として、いただきます 蕎麦の程よいコシ、とろろの風味も良い 旨いっ! 今回はいつもいただいている「つけそば」、麺が太い田舎そば系ではなくて、更科寄りのごく普通の太さのそば系にした まぁ、こちらも「つけそば」ではあるのだけど… 更科とはメニューにあるけど、見た目はそんなに白くはなくて、ごく普通の蕎麦の色合いだ ここは茹でたてを出すので、オーダーから少し待つことになる 蕎麦はこちらも三倍もりまでできるとのこと…それでお願いした できたみたい 盛りはしっかりのボリューム 天ぷらはゴボウ、なす、かぼちゃ、舞茸など…5、6種類の野菜天ぷらに海老が一本付いている 薬味は長ネギ、大根おろし、ワサビだ 早速いただく、そばは香りあり、コシもほどほどにあってなかなか食べごろ、このボリューム、シッカリ旨さを堪能させてもらった 天ぷら、胡麻油を少し使っていたら、もっと旨いだろう 今度は「鶏天おろしそば」にとろろでも付けて、いただいてみようか ご馳走さまでした 満腹だ 蕎麦を食って「満腹だ」なんて、蕎麦食いには野暮の極みだと思うけど、次回もシッカリと蕎麦汁に蕎麦をつけて、また三倍盛りいただくことにする 今日のお昼は蕎麦ランチ… 何を食べようか? 「季節限定メニュー」ってのが五つほどある… 「もつ鍋せいろ」か良いと思ったのだけど、蕎麦が更科細麺みたいだ ではと、「もつ煮つけそば」に急きょ変更した 麺量は三倍盛りでお願いした 聞くと、「1.5倍、2.5倍盛りなんかにも対応してます」とのことだ 出来た 出来た、熱々のもつ煮が入ったつけ丼ぶり、それに海苔と胡麻がたっぷりのった田舎そばが丼ぶりに鎮座している いただきます まずはひと口…次は七味を加えて…そのまた次はラー油を加えて…もつ煮込みのつけ汁だから、七味もラー油もよく合う、美味い 空腹だったので三倍盛りを美味しくいただいた ご馳走さまでした 追伸: 同僚に頼まれたので、テイクアウト…「肉つけ蕎麦」をお願いした 久方ぶりにお邪魔した 今回は「みそつけ肉蕎麦」を3人盛りでお願いした みそつけの蕎麦は田舎そば、割り箸ほどの太さがある そばが太いことも然る事ながら、ここの蕎麦は旨いので、出来上がりが待ち遠しい 来た来た 蕎麦には刻み海苔と胡麻がたっぷりとのる 一方のつけ汁は味噌仕立て…豚汁のような、ほうとうのような、肉入りけんちん汁のような、コクのあるスープで熱々の熱々だ 蕎麦に負けない強いスープ これが合わさるから、もの凄く旨いつけ蕎麦と化す 三人盛りの蕎麦もみるみる無くなってしまう 蕎麦量も半分を食べると少し寂しい気持ちになる いやいや、美味しかった ご馳走さまでした また今度、次は何をいただこうか 茅ヶ崎からの帰路、福徳屋で蕎麦を食べるために東海道上りは、途中横浜新道を使わずに下の国道1号線を使って帰ることにした お店の前には駐車スペースが4台分ある…幸にして空いていたので停めることができた 息子と二人での入店だ お店の外観は和風だけど、店内は洋食屋風…コロナ対策で各席にはビニールの仕切りがしっかりされている •肉つけ蕎麦…3人盛、温汁、蕎麦は太めの田舎蕎麦、三人盛りまで無料で対応してくれるのはありがたい •鴨せいろ蕎麦…三人盛、熱々の汁、少し太めだけど田舎蕎麦ほどは太くない、やはり三人盛りまで無料で対応してくれる 肉つけ蕎麦…ラー油・すりごまの風味がいい、蕎麦はガツンと太麺の田舎蕎麦、おいしい蕎麦を思いっきり食べられるのは凄くいい 鴨せいろ蕎麦…蕎麦の香りが伝わる、つけ汁は鴨の脂が甘く旨く、焼きネギがそれをさらに引き立てる、美味しい一品だ、やはり美味しい蕎麦を思いっきり楽しめるのがいい 息子とシェアして、両方を味わえた いずれ甲乙つけ難い、美味しい蕎麦を沢山いただいた ご馳走さまでした
2023/05訪問
5回
やきとんとビールを飲んでの帰り道… JRガード下に真新しい蕎麦屋があって、チラ見… 戸隠製粉…十割蕎麦云々 引き込まれるように入店した もりそば…¥745-税別をオーダーした 替え玉ができるようだ…替え玉は¥91- 税別 もりそばがやって来た…上品な姿 でも、高級蕎麦屋によくある上品過ぎて、二口で食べ終えてしまうような、ふざけた盛り方ではない ズズー、一口 啜る…旨い! コシもいい具合…つけ汁もニュートラルで甘過ぎず良いね 半分くらい食べたところで、替え玉をオーダーした しばらくして、替え玉が来た 椀子そば よろしく、ざる上に替え玉が投入された すこし乱暴だな…でも、旨いから、良いとする あっという間にいただいた 蕎麦湯を蕎麦猪口に… フー、美味しかった 因みに、そば粉はこのお店の奥で挽いてるとのことだった
2019/11訪問
1回
久慈駅には八戸駅からJR八戸線に乗ってやって来た 三陸リアス亭のお店は、JRではなく三陸鉄道側の久慈駅の中にある この「うに弁当」予約以外は一日20個限定だ そんな訳で、一昨日 電話で予約しておいた 久慈駅到着時間を告げておくとお店側で調整してくれているようだ うに弁当を受け取り、缶ビールを買ってホテルへ急ぐ… 弁当の蓋を開けると… 何という美しいお姿、滅多にお目にかかれない神々しさもある 一口、二口…マイルドな旨さ、優しい口当たりだ 何も足していない…素のままの揺るぎない本物の旨さ 流石だ!! あっという間に食べ終わってしまった でも、しっかり味わった 美味しかった ご馳走さまでした