食う寝る遊ぶサラリーマンさんが投稿した寿し おおはた(大阪/北新地)の口コミ詳細

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食う寝る遊ぶサラリーマン

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寿し おおはた大江橋、北新地、渡辺橋/寿司

11

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.2
11回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

秋のおおはたさん

女将が2階に戻られて店内が賑やかで楽しい雰囲気になりました。
鮪も脂が乗りはじめて美味しかった。
秋刀魚のにぎりも食べれてよかった。
雲丹と筋子の小丼も筋子の食感がプチプチで美味しかった。
次回も楽しみです。

2025/11/01 更新

10回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

夏のおおはたさん

ほぼ常連客しかいない、おおはたさん。
何度も通ってるうちに、知り合いが増えていきます。
大将や女将の人柄で良いお客様が集まってきます。
夏の鮪も大将のシャリによって美味しさが引き立ちます。
鮎や鯵、烏賊など夏ならではのネタを堪能させていただきました。
やはり大将のにぎりは唯一無二です。

2025/10/01 更新

9回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

初夏のにぎりを楽しめました

今回は初夏の美味しいお寿司が堪能できました。
この時期しか食べれない鮎のにぎり、島根県のブランド鯵ドンチッチ、琵琶マスと素晴らしい味わいでした。
最初に出された毛蟹のあんかけムースも食欲を刺激する美味しさでした。
最後はお腹パンパン状態で大満足な時間でした。

2025/07/01 更新

8回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

パンチの効いた赤酢のシャリ

おおはたと言えばネタに合わせたシャリですが、特に鮪やトロに合わせたシャリとの相性が抜群で、美味しさが一層引き立ちます。
他のお寿司屋さんも赤酢のシャリを使われてるところも多いですが、大畑大将のシャリはパンチが効いており中毒性の高いにぎりです。
写真を見直してるだけで、また食べたくなってきます。

2025/06/01 更新

7回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

至極の鮨

月一の定期訪問店
今回もアテからにぎりまで文句なく美味しかったです。
熟成させた石鯛の刺身は食感もよく脂がとろけて美味しさが爆発した一品でした。
にぎりはいつもながら大将独自のシャリによって、バチっと仕上がってました。
また食べたくなる中毒性の高いお寿司です。

2025/04/14 更新

6回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

独自スタイルの絶品鮨

1年の予約が埋まってしまう大人気店。
カウンターが常連客で埋まりアットホームな雰囲気での食事となります。
その日のネタに合わせてシャリを調整され、最大限の美味しさで提供してくれます。
他では味わえない、大将にしか出せない美味しさです。
中毒性があり、他のお寿司では物足りなくなります。

2025/03/02 更新

5回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

大阪1番の握り寿司

やっぱりいつ食べても、飽きることなく常に進化して美味しいお寿司。
特に冬のマグロは赤身も味が濃厚で美味しいです。
脂と赤身のバランスの良い中トロ、最高に旨みが溢れ出す大トロと、この時期はいつも以上に満足度が高いです。
ボタンエビやイカのねっとり感もたまりません。
また次回も楽しみです。

2025/01/02 更新

4回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

1年の予約が埋まってしまってるお寿司屋さん

貴重なお席を定期的に予約させてもらってる事に感謝しかないです。
この日はこの時期の定番の白子丼から美味しいと唸りました。
ブリのしゃぶしゃぶに大根とワサビを絡めた薬味が超絶に合いました。
にぎりも、シャリとの相性が抜群で特に鮪の赤身、トロは別格の美味しさでした。
また次回が楽しみです。

2024/12/01 更新

3回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

北新地の予約困難寿司

定期訪問のおおはたさんですが、
毎回飽きる事なく美味しいと思わせてくれます。
シャリとネタのバランスを究極に極められており、まだそれ以上のお鮨を握ろうとする、大畑大将の職人魂に驚かされます。
また次回もその次も楽しみでしかない名店です。

2024/11/01 更新

2回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

生涯寿司職人

毎月定期訪問の寿しおおはたさん
いかに寿司を美味しく食べてもらうかを、常に進化させてる大畑大将の職人魂に感銘を受けます。
決して安い金額ではありませんが、食べ終わると満足感しかなくまた次も来たいと思わせてくれる数少ないお寿司屋さんのひとつです。

2024/10/02 更新

1回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

月いちの定期訪問

北新地にある寿志おおはたさん
高級店でありながら、気取らない大将のお陰で居心地よくお寿司が楽しめます。
おおはたといえば、シャリが特徴的ですが通うたびに進化してて、特に鮪との相性が抜群でいつも最高の寿司が食べれます。
締めの干瓢巻きはこの店ならではの逸品です。

2024/02/12 更新

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