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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
1時間待つ価値のあるうどん
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2025/05/08 更新
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生じょうゆ ¥900-
半熟玉子とちくわの天ぷら ¥400-
次の打ち合わせまでそこそこ時間があるため江戸堀の木田さんへ訪問。
お店は大きな通りから入ったところにある古民家風の建物が目印です。
待ちはなしで空いてる席へ、注文してからうどんを茹でるので1組15分ほどで4名先客で1時間かかるとのこと。
待ち時間を見越して訪問したので承諾、今回は生醤油にちく玉天を追加で注文。
うどんを揚げたお菓子をポリポリ食べながらのんびり待ちます。
50分ぐらい待って提供、店員さんが美味しい食べ方を説明してくれます。
おすすめ通りまずは醤油と酢橘がかかった真ん中の2本をいただきます。
麺は細長く光沢感のある仕上がりで、ツルツルと飲み込むと喉越し良く酢橘の良い香りが広がります。
甘めの生醤油と大根おろしでさっぱりと食べれるので、これから暑くなると更に美味しくいただけそうです。
天ぷらも揚げたてでうどんと一緒に美味しくいただけました。
待っている間もお茶くみの頻度など常にお客への気遣いが伺えますね。
時間の余裕がある時におすすめしたいお店です、ごちそうさまでした。