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橋本屋長堀橋、心斎橋、堺筋本町/カレー、スープカレー
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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
1皿でたくさんの美味しいが味わえます
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2025/02/07 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
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2023/01/27 更新
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チキンカレー芳醇 ¥1,250-
ライス大盛 ¥100-
久々に橋本屋のカレーが食べたくなり訪問。
いつの間にか整理券制になってましたので12時前に訪問し、13時15分の整理券を受け取ります。
案件を済まして指定時間に訪問、店内はバーの間借りなので大人の雰囲気です。
メニューはチキンカレーのみ、トッピングや辛さをここで選びます。
今回はご飯大盛り、2辛、スパイス増しで注文。
注文を受けてから作り始めますので30分ほど待ちます、良い香りが漂ってくるので期待して待ちましょう。
しばらくして熱々の土鍋に入ったカレーが到着、早速いただきます。
蓋を開けると沢山のスパイスの良い香りが飛びだし食欲を刺激します。
まずは上澄みのスープを、濃厚な旨味が溶けだしたブイヨンのよう。
スパイスの辛さや苦味は感じますがエグ味が全然ありません。
具材を混ぜて食べればカレー単体で成立する美味しさ。
スパイスご飯も玉ねぎピクルスも全部単体で美味しいです。
もちろん組み合わせた時の相乗効果は言わずもがな。
半分くらい食べてから温玉を混ぜてご飯をイン、一気にマイルドになってカレードリアのように。
そこへミックススパイスをかけると新たな刺激が合わさりまた違う味に。
1杯で5回美味しい、そんな素晴らしい1杯です。
大阪1の評価とブロンズメダルも納得の味わいですね。
2月下旬から金曜日限定で新しい試みもされるそうなのでますます目が離せませんね。
また来たいです、ごちそうさまでした。