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ジビエ料理が食べられるという事で
楽しみにしてました♪
18時45分に予約しました！
お通しは枝豆。
注文は
ポテトサラダ
タコの唐揚げ
ポテトフライ
チーズ巻き
串（手羽先、ハツ、ももねぎま、せせり、）
白肝レバー
銀杏
半熟卵とメンマ
うさぎと仔羊のもも
焼きおにぎり
出汁茶漬け焼きおにぎり
ジビエ料理の中でうさぎと仔羊が
美味しいと事前に口コミを見ていたので注文。
⭐️うさぎが脂がのっており
独特の臭みが少ないです。
食べ応え抜群で今日一の美味しいメニューです！仔羊のももも控えめな脂のノリで食べやすくもも肉って感じでした！
ポテトサラダは程よい量で
普通に美味しいです！！
ポテトはバターがかかってるのかな？
通常のポテトフライとは違って
こだわっているポテトでした♪
タコの唐揚げは
衣が薄く少し白めですがカリカリで
タコの味を邪魔せず、レモンをかけると
レモン汁をより感じることのできる
衣ですごく美味しかったです☺️
チーズ巻きはハチミツがついており
王道に美味しいです！
熱々のうちにどうぞ！
串は全般的に脂のノリが素晴らしく
高い焼き鳥屋さんに来てるレベルで
美味しいです
ねぎま、せせり、白肝はマストです！
白肝はトリュフ塩がかかっており
オリーブオイルと共に食べます！
トロトロで柔らかくて美味しいです！
焼きおにぎりはわかめご飯で
炭火で焼いており
カリカリで美味しい。
またわかめご飯ってのが最高です
全ての料理ハズレがなく
ジビエ料理が美味しすぎたので
また絶対に行きます!
飲み物もででくるのが早くて
定員さんも仕事が早くすごくよかったです！