4回
2021/07 訪問
旨い肴と旨い寿司。幸せな時間をありがとうございました！
鱧の焼き。肝ソースで
鯵と玉葱の酢の物
赤貝握り
カンパチかま
生下足と海ぶどう
煮だこ
生牡蠣
乾杯の赤星
煮はまぐり
とろはがし
なんかの腹の部分(忘れてしまいました)
タチウオ
甘海老昆布締め
芽ネギ
玉赤
茶碗蒸し
飲むよねぇ〜
乾杯
玉子
コチラです
2021/08/14 更新
2021/05 訪問
お店で食べて大満足！テイクアウトも大満足(^o^)
4月上旬。
世の中はマンボウ…
大阪の飲食店は振り回されてました(´；ω；｀)
そんな中ですが大将の笑顔は健在でした♪
・甘海老昆布〆
・とり貝炙り
・生あなごとカワハギの薄造り
とりあえずこの3種でお酒を愉しみます。
コチラに来たら毎回食べてる甘海老の昆布〆。今回はアテでいただきました♪
ホンマ旨味の薬莢の如く綺麗に並んだ甘海老達(^^)
脳ミソ撃ち抜かれる旨さです。
とり貝も炙られて酒泥棒と化してました。食感もたまりません！
生あなごは前回食べてから虜になってしまったので、同行者に是非とも食べて欲しくて注文しました。
うん。
飛ぶぞ！
そして自分の好きなお寿司を堪能して…
呑んで呑んで呑まれて呑んで…
お会計がビッくらポ○でした(ﾟ∀ﾟ)
そして後日…
とうとう大阪は緊急事態宣言発令。
今回はお酒もダメとか…ちょっと愚策(T_T)
しかも飲食店は20時まで！
仕事帰りはいつも失意。
でもよく考えるとりあえず毎日乗り換えてる天下茶屋駅。
テイクアウトがあるやん！！
って気付いたのはGW明け。
早速テイクアウトを電話注文♪
家でも口福いただきました♪♪♪
いつもありがとうございますm(_ _)m
出来立てをパシャり♪
帰ってパシャ！
パシャ!
甘海老昆布〆
とり貝炙り
生あなごとカワハギの薄造り
のどぐろ炙り
雲丹食べ比べ握り
漬けマグロと漬け中トロ
芽ネギトロ
玉
こんにちは
こんばんは
2021/05/07 更新
2021/03 訪問
通いたくなるお店ですよね♪テーブル席でもお気遣いありがとうございましたm(_ _)m
参りましたの一言。
コチラの連絡ミスで集合時間がバラバラに(´；ω；｀)
しかもケツカッチン…
それでも神対応！！本当に感謝しか無いです！！
この日は地元の石屋の社長(後輩)とたい焼きちゃんとあんみつちゃん(たい焼きちゃんの妹)と異色の集まり。
ガンガン食べてガンガン呑みました＼(^o^)／
先ずはアテ。
ヨコワのカマ
身もぎっしりのカマ。めちゃくちゃ重量感あって食べごたえ、脂ののりも抜群でした。
ヨコワのタタキ
肉厚が物凄いタタキ！こんな豪快なヨコワのタタキは初めてでした(ﾟ∀ﾟ)
香ばしさとヨコワの旨味を頬張る幸福感♪ 酒が加速してしまいました…
コチと平目の昆布じめ
モッチモチ！！これほんま独特の歯ごたえで噛めば噛むほど旨味が…これまた酒泥棒です…
貝の刺身盛り合わせ
自分は結構腹パンだったのでタイラギしか食べてませんが、赤貝がぶっ飛ぶ旨さやったみたいです。
銀鱈の酒蒸し
肉厚の銀鱈。見た目からプリップリでたまらんのぉ♪食べようと思って追加で頼んだのに…忘れててお会計(´；ω；｀)
ほうぼうとかわはぎの薄造り
サービスで生あなごも付けてくれるサプライズ！ またこの生あなごがぶっ飛ぶ旨さでした∠( ﾟдﾟ)／
芽ネギ
大将の粋な計らいで薬味として出してくれました♪ てか一回行っただけで好みをおぼえててくれるとか凄過ぎるよね。
最高やわぁ(^^)♪
あなご白焼き
生のあなごを白焼きで。てか、さっきの生あなごの薄造りが美味すぎたので焼くのが勿体ない気もしましたが、生で美味い物は焼いても旨かった(*°∀°)=3
旨いアテを食べたらお寿司で〆る。
かなり好みが偏る私。困ったもんだ…
でも好きな物だけ自由に食べれば良い♪
貝柱醤油漬け炙り
鳥貝
漬けマグロ
甘海老昆布じめ
ウニ食べ比べ(食べず)
煮穴子(食べず)
カステラ風
いか(食べず)
芽ネギ(ピンボケ)(´；ω；｀)
その他…写真撮らず…
顔出しオッケーなたい焼きちゃん＆あんみつちゃん。
今回はあんみつちゃんに食べ物持っていただきました(^^)
若者のバイタリティーは素晴らしいですよね。羨ましい…
少しお酒がまわっていたのですが、どれもこれも旨かったのはおぼえてます
ホンマに神対応のお店の方々に感謝です。今回も美味しいお料理と幸せな時間をありがとうございましたm(_ _)m
よこわのカマ
銀鱈の酒蒸し
貝柱醤油漬け炙りと鳥貝
よこわのタタキ
コチと平目の昆布じめ
穴子の白焼き
漬け中トロ
白焼きリフト
貝の刺身盛り合わせ
芽ネギをサービスしてくれた＼(^o^)／
かわはぎとほうぼうの薄造り＆生穴子薄造り
甘海老の昆布じめ
ウニ食べ比べ
煮穴子とイカ
あんみつちゃんと漬け
たい焼きちゃん芽ネギ撮影中
たい焼きちゃんに託した酒イヤリング(^^)
カステラ風たまご
芽ネギ撮影したもののピンボケ
本当に良いお店です♪
2021/03/09 更新
2021/02 訪問
笑顔は連鎖するよねヽ(=´▽`=)ﾉ 旨い魚と気づかいが最高なお店♪
フォローさせてもらってる方々が軒並みの高評価。
そりゃ行きたくなるよね…
じゃあ行く。
何も考えずに2名で予約。それに乗っかってくれたたい焼きちゃんと初訪問。
とりあえず呑むぞ食べるぞと心に決めて来た♪
とりあえずビールで喉を潤しアテから注文。
・生下足造り
生下足大好きなんですよね…ヽ(=´▽`=)ﾉ下足だけじゃなくて他の部位も入って甘くて旨かった♪ 食感も3150♪
・ウニ食べ比べ
産地別の食べ比べで根室産と苫小牧産。これは我々喉を会話を聞いていた大将が「とりあえずアテで出しましょか？」と、声を掛けてくれたので即答でお願いしました。
同じ種類でも産地で微妙に甘みが違うんですねぇ(ﾟ∀ﾟ)勉強になりました。
・銀鱈西京焼き
めっちゃ脂ののった肉厚銀鱈。ぷりとろの食感に舌にまとわりつく旨味の残像…酒や！酒！ 酒泥棒でした。
そしてもろみきゅうりがサッパリとお口をリセットしてくれます。ナイス脇役！
・のどぐろ酒蒸し
ゴボウとしいたけとのどぐろの個性のぶつかり合いをお酒で中和。意外と食べやすい顔まわり♪ しかもここらへんから近況報告の会話で食べるペースが落ちてきたのを見計らって「温め直しましょうか？」と大将の一言とニッコリ笑顔。
こっちまでニコニコしてしまい、お願いしました♪
まあお酒がスイスイと進んでしまいます…
しまいに後ろのお客さんと会話したり…
本当に気持ちの良いお店な事♪
更に玉子とカステラ風のアテをサービスしてくれたり。
気分良くお寿司もいただきましたよ٩(๑´3｀๑)۶
・甘海老昆布〆
・煮穴子
・のどぐろ
・煮はまぐり
・芽ネギトロ
・芽ネギW乗せ
それに玉赤♪
少しお酒がまわってわがままオーダーしてしまいましたが、それも笑顔で快諾してくれる神対応。
小ぶりで食べやすいお寿司がホンマに旨い。甘海老の昆布〆の食感めっちゃ良かったです♪もちろん味も♪
芽ネギトロはたまらんかった…
ネギよりあっさりですが旨味を消す程でも無い香りと食感。次回ももちろん食べる！
てか、全部旨かったよ＼(^o^)／
そりゃ次回の予約もついつい取ってしまいますよね(^^)♪
ええ店やわ♪
芽ネギダブル！
上が苫小牧産。下が根室産。
のどぐろ酒蒸し
銀鱈西京焼き
甘海老昆布〆
のどぐろ
煮穴子
芽ネギトロ
煮はまぐり
下足やねヽ(=´▽`=)ﾉ
玉赤
#呑んだらなくなった
#呑んだらなくなった
呑む前はある
スターティン♪
コチラです。
暖簾かかる前。
#呑んだらなくなった
2021/02/27 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今回も予約しました。
この時はまだまん延防止等重点措置(俗に言う「まんぼう」)
だったので、辛うじてお酒が飲めました
さてさて…
私事ですが…
この日の前日に結構重要な出来事がありまして、そのお疲れ様会が偶然にもコチラになりました。
今回も食べますよ〜♪
とりあえず瓶ビールで乾杯を済ませたら先ずはアテから
・鱧の焼き
鱧の肝で作ったソースが乗せられてて本当に美味しかった。
抜群の火入れ加減とほわほわの歯ごたえがたまらん逸品でした♪夏ですねぇ
・鯵と玉葱の酢
この組み合わせの相性は南蛮漬けでよく食べる。
鯵が生だとこんなに違う食べ物になるんだなぁ〜って感心しました。旨かった！！
・下足と海ぶどう
下足、なんこつ、エンペラに海ぶどうも加わってしまいました(^^)色々な食感頑張るよ楽しくて美味しい。
・かま焼き
やはりかなりでかい…
焼き加減抜群でホロホロととりやすい見る。
めっちゃ脂も乗ってててこれだけでごはん2食はイケそうな位です…
合間に玉子を出してくれたりと気づかいも嬉しい
この日の茶碗蒸しは牡蠣入り。
出汁の大戦争状態なのですが、めちゃくちゃまとまってて最高に旨かった〜♪
そしてお寿司をお腹いっぱいになるまで堪能して、最後は玉赤…
今回もどれもこれも旨かった〜♪♪♪
ほんまに毎回毎回満足です。
いつもありがとうございますm(_ _)m
もしかしたら…
ここならノンアルでも大丈夫かも…
いやいや～
呑みたいよね…
また来よう♪