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卵の直売所…ハッピー卵
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1キロ箱入り
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この日は15個入ってました
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B級品は簡易包装で袋入り。
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外観（入口）奥は住居
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直売所外観
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2022/06/14 更新
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地元埼玉♪
沖縄旅の合間に地元のお店をレビューします。
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我が家が使う卵は、直売所で買っています。
そして、こちらのハッピー卵がお気に入り♪
もう10年以上お世話になっています。
直売所は住宅街の中にあって、わかりづらい…。
食べログの地図で確認してくださいー。
私、きちんと修正したので♪
住居の一角が直売所になってます。
箱入り1キロ、500円。
この日は16個入ってました。
卵のサイズは指定できるので、
好みがあれば直接注文すればOKです。
私はいつもお店の方にお任せです。
また、ある日はB級品の卵を購入。1キロ340円。
かなりお買い得ですねー。
この日は小さいサイズばかりで、21個入ってました。
ちなみに、キズの卵も時々売ってます。
もっと格安です。
こちらの卵は黄身の色が濃く、プリプリなのはもちろん、
白身の盛り上がりが断然違うのです！
目玉焼きにして、フライパンの上で割ると…
白身が広がらない。ギュッとしてる。
そして、白身がなんと二重になって盛り上がってるのです。
だから、卵焼きを作る時は大変（汗）
よーくとかないと、白身が全然切れません（汗汗）
ちなみに、こちらのハッピー卵を使っている食べ物屋さん、
結構あるんですよー。
なので皆様、知らず知らずのうちに口にしてるかも？
ブレッドパークやカドカワでも使ってますよ♪
最近は近くのスーパーでも売っているので、
直売所に行けない時はスーパーでも買いますが…
生産者が見える直売所での購入が好きだなぁ。
さ、明日の朝もハッピー卵で目玉焼き作ろう♪