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壺屋…自家製酵母パンの小さなお店
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看板見っけ♪
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ボーボー屋ビル2階です
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お店がある2階より
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2023/10/08 更新
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愛知県からやってきたパン屋さん。
今年の2月、壺屋のボーボー屋ビル2階にOPEN。
あの沖縄そばの有名店、EIBUNのお隣。
ずっと行ってみたかったのですが、
営業日が木金土とハードルが高い。
今回も行けなかった…とがっかりしてましたが、
日曜日、壺屋の辺りを歩いていたら、
あら？この看板？あの店！ココ？
そして…
え？え？！もしかしてやってる？
おそるおそるビルの階段を上がっていくと…
やったー！お店、やってる！
なんと、臨時オープンですって。
ここにお店があると知らずに通ったのも偶然。
臨時オープンだったのも偶然。
なんという偶然。
運命を感じずにはいられない。引き寄せられた？
大げさかもしれないけど、
これが沖縄ミラクル…と思う時が時々あるんです。
さて、
2階に上がって、ドアを開けたらすぐショーケース。
対面で注文します。
店主様ご夫婦がにこやかで優しくて…癒されます。
◆ナッツとチーズ1/4（250円）
◆メロンパン（250円）
◆クロックムッシュ（350円）
◆紅茶レモンクリームチーズ（330円）
◆いちじくくるみクリームチーズ（330円）
思ったとおり。
私の大好きな香りがするパン。
自家製酵母で、なんか個性が出てる。
噛めば噛むほどおいしい。
それと、パンに人柄がでてるっていうのかな。
パンから温かい雰囲気を感じる。
今回はスルーでしたが、
焼き菓子もとてもおいしそうでした。
また営業日に出会えるといいな。
ごちそうさまでした。