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夜の点数:5.0
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¥5,000~¥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ]
何を頼んでも外れなし、クジラの盛り合わせは部位ごとに提供、紀南の海の幸を味わえる名店!
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付き出し(バイ貝)
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天使のエビフライ
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さんまの馴れ寿司
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くじらの盛り合わせ
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あら炊き
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蟹グラタン
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2024/12/02 更新
土曜日の夜に、事前に予約して伺いました。その後、午後6時半ごろには、すでに予約なしの客の入店を断られていたので、店内は満席になっていたものと思われます。
・付き出し バイ貝
一品目からしっかりと海のエキスが凝縮された貝を頂き、後の料理への期待を抱きましたが、
その予感はしっかりと的中することになります。
・さんまの馴れ寿司(1,430円)
滋賀県の「鮒ずし」のようなものを想像していましたが、ここではご飯がしっかり形が残り、
酒のアテというよりも、軽い〆のようにもなる一品でした。
30年物もある(形はなくどろどろの状態)と伺いましたが、さすがにそこまでは遠慮しました。
・くじらの盛り合わせ(3,575円)
部位の異なるものがたっぷり9種類も入った盛り合わせは壮観でした。
柔らかい赤身、厚切りで弾力のある鯨ベーコン、脂が乗ってて噛みごたえのある畝須、
差しの入った尾の身、さらには噛めば噛むほど味が出るイルカまでも入っていました。
鯨と言えば竜田揚げか大和煮しか知らない私にとっては、初物だらけの盛り合わせでしたが、
どれもイメージしていた癖がなく、想像以上に美味しく頂きました。
他にも、天使のエビフライやはまちのあら炊き、蟹グラタンも頼みましたが、どれを頼んでも外れなし。しかも、一皿3,575円するクジラの刺盛を入れても、ビールと日本酒も込みで、代金は二人で11,000円。珍味をしっかり味わえて、正統派の煮物や揚げ物も味わえてこの値段は十分にリーズナブルと思います。紀伊半島の奥、新宮の地まで来た甲斐がありました。
このお店は、私にとっては、文句なしで「5.0」です。
私の住んでいる場所からはかなり遠い場所ですが、再訪してみたいお店になりました。