4回
2022/11 訪問
煌めきのチョコレートケーキ⭐️❤️
■トゥールーズ・ロートレック ¥780
ショーケースより〜
☆アルノー・ラエールのスペシャリテ 4種のチョコレートを使った濃厚なショコラのケーキ
ケーキ名の由来は
❤️⭐️アルノーラエール本店のあるモンマルトルに住んでいたロートレックに対するオマージュだそうです⭐️❤️
人生で出会った中で一番好きなチョコレートケーキ♡トゥールーズ・ロートレック♡
これで3回目の出会い♪♪( ´▽`)
いつもは「これこれ♡この味♫」と言うような同じお味のものはあまり好きではないのですが、
♡トゥールーズ・ロートレックは❤️特別な子❤️(*´∀`*)
変わらず濃厚なチョコレート⭐️なのにベタっとしない♫
アレ?秋冬になると流れるような抜け感より、風味が少し立ち止まるように感じます。
もちろん良くない意味ではなくて。私の感じ方だと思いますが。
サラッと消えないのに甘さをシツコイと感じない品の良さ❤️
煌くような雑味のなさ⭐️本当に素晴らしいです♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
「チョコレートのダークな風味と甘さの調和がイイね。♪( ´▽`)」と息子。
■ル・ベルランゴ ¥690
ショーケースより〜
☆ピスタチオのダックワーズと軽やかなクリームにアプリコットの爽やかな酸味とブロンドショコラの優しい甘さを合わせたケーキ
ピスタチオとアプリコットの組み合わせ♪
これは軽やかな香り♪爽やかな後味のケーキ❤️(o^^o)
一見主役のピスタチオの風味はそれほど強くなくて⭐️アプリコットの爽やかな酸味に焦点を当てたように感じます♪
大好きな女優さん♡松本若菜さんのようなイメージ♫o(^▽^)o
若菜さんみたい♡と思った途端に、こちらのケーキも大好きになってしまう♪(*´꒳`*)
「人によっては酸味が表に出るから好みが分かれるかな。」と息子。
酸味キライ、甘味大好きの主人もこちらのケーキは「美味しい♪」と。
本来、好みではないタイプも振り向かせてしまう魅力があるケーキ⭐️かも♪
■フランバニーユ ¥660
ショーケースより〜
☆バニラたっぷりのクリーミーなアパレイユとサクサク生地のフランス伝統菓子
卵感たっぷり♡濃厚カスタード⭐️
「濃厚なのにエグミがなくて美味しい♫」と息子。
大きなサイズに主人がワクワク♫
「これはクレームブリュレみたいでとっても美味しい♫大きくてさらに嬉しい♡」と主人。
♡いつもキラキラと麗しく、優雅な所作のスタッフさん、贅沢な時間と接客をありがとうございます♪(╹◡╹)♡
何もかもが大好きなお店❤️╰(*´︶`*)╯♡
❤️トゥールーズ・ロートレック❤️濃厚なチョコレート♡品の良い甘さ⭐️煌めくような雑味のなさが魅力⭐️
ル・ベルランゴ⭐️美しいペールグリーンのケーキ❤️ピスタチオとアプリコットの組み合わせ❤️珍しくアプリコットの酸味の爽やかさが映える❤️
フラン・バニーユ❤️卵感たっぷり❣️濃厚カスタード⭐️
スコーンは週末限定⚠️13:00から。
大粒のチョコレートたち♡
2022/12/04 更新
2022/09 訪問
恋焦がれたチョコレートケーキ⭐️秋の夜に♪トゥールーズ・ロートレック❤️
うふふ♡(^_^*)夜のケーキタイム♪
ダイエット的にはイケナイ楽しみなのですが、
アルノー・ラエールさんの上品なケーキは涼やかな秋の夜にも相応しい⭐️
■トゥールーズ・ロートレック ¥780
❤️⭐️アルノーラエール本店のあるモンマルトルに住んでいたロートレックに対するオマージュ⭐️❤️だそうです♪(レビュアーさま✨コメントにて気づかせて頂きましたので書き足しさせて頂きます♪(๑・̑◡・̑๑)
やっとリピートできました❣️ヽ(´▽`)/
ビターで香り高いスタイリッシュな風味⭐️
決してベタベタと残ることなく、サァ⭐︎⭐︎・:*+.っと流れゆく複雑でなめらかなチョコレートムース⭐️(4種類のチョコレートの違いは私には分かりませんが‥)
チョコレートケーキならこちらのトゥールーズ・ロートレックが一番好み♡
甘さ控えめなのが有り難い♡ビターチョコレートの風味を落ち着いて味わうことができます❤️
(甘さが勝つと思考停止になる私にはとっても嬉しい♪(^^;;)
■タルト・レザンムスカ ¥750
瑞々しいシャインマスカット♡上品なピスタチオクリーム⭐️タルト生地にもピスタチオのフィリング⭐️下のタルトだけでも美味しい❤️
一体感がある?のかな?
一つ一つのパーツはとても美味しい♫
■パリセヴェイユ ¥780
パリセヴェイユさんへのオマージュケーキだそうです。ほんのり秋色⭐️
パリセヴェイユさんでは、たまたま性格の強いケーキを購入したので、
こちらアルノーさんのケーキのたおやかさに「えっ?パリセヴェイユ?」と意外な気がしました。
「バタークリームっぽい感じがリュードパッシーさんのキャラメルサレみたいだね。」
(ん?別のパティスリーのオマージュにもなっちゃったかな。。)
楚々としたビジュアルどおりの優しいケーキ♡
こちらも一体感がある?のかな?
⚪︎紙袋 ¥80
こちらのお店の紙袋はデザインもカラーも大好きなので、つい買いたくなってしまいます♪
プレゼントを入れるのに良いな♡と思いつつ自分用に大切に取ってあります♪(≧∀≦)
♡前回見惚れてしまったスタッフさん♡優雅な所作が今日も麗しくてステキ⭐️
ステキなお店はケーキだけじゃなくてスタッフさんもジュエリーのように輝いていますね♡(╹◡╹)♡
最高チョコレートケーキ⭐️トゥールーズ・ロートレック⭐️ビターチョコレートの深みと華やかさが素晴らしいです♪後味が爽やかなチョコレートケーキって珍しいです♡(๑˃̵ᴗ˂̵)
タルト・レザンムスカ⭐️あま〜いシャインマスカット♡仄かな甘さのピスタチオムース♡タルトの中にもピスタチオのフィリングが♡
パリセヴェイユ♡パリセヴェイユオマージュケーキ♡
2022/10/11 更新
2022/02 訪問
高貴⭐️完成度の高いケーキ⭐️❤️
銀座シックス内のパティスリー♡アルノー・ラエール パリさん♪
とても洗練されたお店⭐️主人がスキップ気分で訪問♪
おお♡ショーケースのセンスの良さ♡美しいケーキたち❤️
キャ♡プリンセスのように美しいスタッフさん❤️受け渡しの所作にも気品が⭐️
バレエか何かなさっていらしたのでしょうか♡思わず見惚れてしまいます‥(╹◡╹)♡
買ったもの
■トゥールーズ・ロートレック ¥760
これは‥なんて素晴らしい❤️
専門用語なんて私は知らないけれど、舌に乗せた途端、水のようにサァ‥*・っと光り流れ去る♡
高貴な香りの後ろ姿だけが仄かにくゆる・:*+˚✧₊⁎
主人も「こうあって欲しい、と思う理想形のケーキだ。」と。
■フレジェピスターシュ ¥720
ピスターシュの豆感がなんとも上品⭐️
ラズベリーとの組み合わせの方が好きだと思い込んでいましたが、
イチゴとの組み合わせがこれほどしっくりくるとは‥
そう言えば、尊敬するレビュアーさま✨レビュー⭐️にてフレジェの気になるお店をいっぱい教えて頂いているのに、こちらのお店で初めて出会う事ができたと言う事実。
良いものに出会う幸運あって、初めて目が開くものなのですね‥
■ポーズピスターシュ ¥640
とろけるピスタチオプリン的な。
主人は「ピスタチオずんだ。。かな‥」と。
もぉ〰︎オシャレなお店のオシャレなスイーツになんて語感の表現。。(⌒-⌒; )
⭐️夢のようにステキなケーキたち❤️出会えた幸運に感謝⭐️です♡\(^o^)/
2022/03/05 更新
■トゥールーズ・ロートレック ¥780
⭐️アルノーラエールスペシャリテ⭐️4種チョコレートを使った濃厚なチョコレートケーキ
♡ケーキ名由来♡
❤️⭐️アルノーラエール本店のあるモンマルトルに住んでいたロートレックに対するオマージュとのこと⭐️❤️
いつもながら煌めく流れを感じるチョコレートケーキ⭐️
シンプルながら濃厚、なのに風味が沈み込むことなく❤️華やかさが際立つ❤️
⭐️品の良い後ろ姿⭐️舌に揺らめくシルエット⭐️爽やかさは秀逸。
■デジール ¥690
キャラメルの香ばしさが表に立つけれど、苦味には焦点が合っていないので甘甘党の主人も美味しいと。
某パティスリーのキャラメルサレとは違いバター感はなく、優しいキャラメルが優雅なケーキ⭐️
■フレジェピスターシュ ¥730
春を感じさせるフレジェ⭐️
こちらはリピート♫
しっかりピスタチオを感じる❤️
苦味を楽しむ春に相応しいピスタチオの渋みも微かに含む⭐️
甘さ控えめで私の好みバッチリ(^^)v
■フランバニーユ ¥660
♡バニラたっぷりのクリーミーなアパレイユとサクサク生地のフランス伝統菓子♡
豊かな風味の濃厚カスタード⭐️
舌にころりとまるく感じる卵感❤️
主人の好みにピッタリ♡
大きなピースでコスパも良いです♪
今回はキュートな女性スタッフさんとイケメン男性スタッフさんにお会いできました♪
いつもありがとうございます❣️╰(*´︶`*)╯♡