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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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本店の味がこちらでも
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2025/01/10 更新
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〈備忘録〉
東京へ行った時には必ず伺う
個人的なせっかくグルメ､富田さん。
本店へは時間が読めずアンテナ店へ。
平日の12時過ぎ初訪。
言わずと知れた名店､つけ麺の祖の味をカジュアルにいただけるお店。
こちらもさすが人気店､待ち8名。
案内するスタッフさんも元気よくテキパキされてます。
まずは食券買って並びます。
注文は特製つけ麺､チャーハン小。
+50円で本店でいただける煮卵に変更可能とのことですかさずオーダー。
先客との入れ替わりも早く10分ほどで案内されました。
当然のこと満席でしたが意外と広くて回転も早い。
程なく着丼。
ビジュアルは納得､この感じです。
しっかりもっちりした極太麺､魚介濃厚スープ､柚子皮トッピング。
厚切りチャーシュー､太メンマ。
個人的にひと口めは麺だけがデフォルト。
多言無用の心の味です。
最後はスープ割り。
鉢の底に心の味は書いてませんでした…残念。
チャーハンはいい塩梅のパラパラで味付けもあっさり､メインを邪魔してません。
時間がなくても祖の味をいただけるお店でした。
再訪必須ですが…
今度は本店にも行きたい
ごちそうさまでした♪