この口コミは、カピバラさん1966さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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宿泊して夕食
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2024/04/03 更新
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宿泊して晩ご飯を頂きました。
前菜から最後のデザートまで、ゆっくりと2時間半かけて、個室でのコース料理。
金額は高いだけ、
クオリティ要求も厳しくなります。
牛房のスープなど、手の込んだ料理は美味しい。
料理は美味しかったけど、トロのお刺身の3切れが、上の一切れは良いが、下は筋が入ってて少し興ざめ。予算内の工夫は分かるけど、最後の一切れが後味悪くなるのもなあと。
接客の方は、新人研修中？のようで、頑張ってたので、まあよしとするが、厳しいお客様ならお叱り受けるだろうなあ。食べてる最中のものを下げようとするのは、東南アジアでもあったので。
とは言え、楽しく頂いたので。