2回
2025/11 訪問
マイベストらーめん
2025/11/19 更新
2025/07 訪問
マイベストラーメン
2025.7.12(土)12:55着、店内で2人待っていました。何を隠そう、開店以来、私にとって不動のラーメンランキング第1位。かつては家族でよく来ていたのですが、近年は子供の好みがうるさくなり、一人で来るのが常態化しています。以前は大盛チャーシューめんと餃子5個が普通だったのですが、今はチャーシューめん(1200円)と餃子3個(400円)に抑えるようになりました。にしても、またまた値上がりしましたね。初めて来た時は、らーめん550円、チャーシューめん650円で、「こんなに安くていいのか！」と感動したものですが。20年の歳月の流れが身に沁みます…
生姜の効いたスープに、うどんのようなぶっとい青竹手打ち麺。青竹手打ちを標榜している店は数あれど、玄ほど食べ応えがある麺は他になし。そして何よりもこの絶品叉焼(チャーシュー)！正真正銘、煮たんじゃない、その名のとおりの焼豚！この弾力、噛みごたえ、豚肉の旨み。史上最高のチャーシュー！というより、史上最高の豚肉料理かもよ！
かつてはらーめんに+100円でチャーシューめんに出来たので、らーめんを注文するお客さんを見ると「ウソだろ⁉︎俺が100円出すから、増えた分のチャーシュー、俺にくれよ‼︎」と思ったものです。
そして、らーめんのお供にはこの大型餃子！「肉汁が溢れ出る！」みたいな小賢しいマネはなし！厚手の皮の中には具がみっちり詰まって食べごたえ満点。ご飯のおかずというより、これだけで軽食になる、肉まんに近い感覚ですね。かつてはこの餃子を備え付けの3種類のオリジナルラー油で味変させながら食べるのが楽しみだったんですが、現在は普通のラー油だけになっています。
ということで、私の好みにビッタとハマった手打ちらーめん玄。自宅から車で30分圏内に存在してくれることに今日も感謝。店を出た時に、「あ〜美味しかった」と声に出てしまうのはここだけです！
⚠️チャーシューと餃子はシナモンに似た八角の風味が効いているので、これが苦手な方は低評価になってしまうようですのでご注意を。
2025/07/16 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2025.11.19(水)、日曜に出勤した振替休日、11:40着。約4ヶ月ぶり。寒くなってくると玄が恋しくなります。この時間なら混まないかと思ったのですが、ギリギリ最後の1台に駐車。入口の外まで5人が並んで待っていました。
かつては大盛チャーシューめんと餃子5個が定番でしたが、近年は糖尿病&脂肪肝仕様でチャーシューめん(1200円)と餃子3個(400円)にボリュームダウンです。
待つこと40分でお食事開始。朝から食事を控え、草むしりで整えた心と体によく沁みます。やっぱり、マイベストらーめんだなぁ。
⚠️12:20に来た方は待たずに着席してました。12:40には空席が半分以上に。お昼を待ち切れない人がそんなに多いのか（笑）