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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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マジメそうなご主人が作るマジメな中華そば
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2025/06/26 更新
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2025.6.18(水) 。本日は群馬で最大の発行部数を誇る上毛新聞に大きく取り上げられたお店に遠征です。と言っても、その記事はラーメンが主役ではなく、故郷である札幌で修行をしたご主人がなぜ群馬で開業したか、という「移住希望地ランキング第1位の群馬県」についての記事なのですが。
11:55に到着すると、既に駐車場15台は満車。少し待って店内へ。待ち3人目。本来の中心メニュー、純和出汁中華そばはスープの不出来で当面休止中とのことで、代替の琥珀魚貝の中華そば(760円)とタレカツ丼(醤油)(440円)の食券を購入。加えて、初めてのお店では看板メニューをデフォルトで食すことを旨としている私ですが、【合います】の表示に惹かれて特性さばラー油(120円)も注文。
さばラー油が満遍なく掛けられた状態で中華そばが配膳されたのを見て、さばラー油は別皿で提供してもらえばよかったかと思うデフォルト主義の私。ともあれ、丁寧な仕事ぶりがうかがえる上品なスープでした。
カツ丼はころもサクサクでボリュームもありお得感十分。「中華そばとどんぶり」を標榜するだけのことはあります。邪道と言う人もいるかも知れませんが、敷かれたキャベツもまた嬉しい。
ラーメン一杯千円越えが当たり前になりつつある今日この頃、近くにあればまたすぐ行きたいと思えるお店でした。