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昼の点数：3.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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そこはもう秘境の隠れ家レストラン
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2025/10/22 更新
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2025.10.9(木)12:30初訪問。桐生市街地から15分ほど車を走らせると、そこは山深い秘境の隠れ家レストランの趣。外観はだいぶ雨シミが目立ち、妖怪人間ベム達が潜んでいてもおかしくないような洋館ですが、中に入ると小綺麗でお洒落な空間です。先客はランチ会を開催中のマダム2組。お店の一角では、ビンテージのニットやアクセサリーも売っていました。
このお店を知ったきっかけは、自分の店では販売をせず、受注生産の通販と限られたお店にしか出していないという、野路というお店の、薪窯で焼くこだわりのパンが食べられると見たこと。そしたら、口コミにスパゲッティへの賛辞もあり、期待が高まります。
メニューにパンの記載がなく焦りましたが、壁の黒板に書いてあるとのことで、彩り野菜のスパゲッティセット(サラダとドリンク付き、1500円)とパン3種(500円)を無事注文。
この日は雨で涼しかったので、最初に出て来たサラダが冷え冷えでなくてよかったです。ドレッシングも一味違っていて、野菜の美味しさについての書き込みがいくつもあったのも納得。後で知ったことですが、地元の就労支援事業所で採れた野菜もたくさん使われているそうです。
さてさて、お待ちかねのパンは、なんとせいろで蒸されて登場。トーストでもいいんでしょうが、蒸すというのはしっかりしたパンでないと出来ないんでしょうね。蒸されることで香りが立ち、モチモチ食感に。かなり酸味が強いパンもありましたが、噛むほどに甘味も感じられます。
スパゲッティはシソがほんのり香り、優しい味付けながらコクがあります。絶妙な茹で加減の麺はアルデンテで噛みごたえが良いです。具材は、栗、サツマイモ、ズッキーニ、ナス、ピーマン、インゲン、小松菜、ゴボウ、ミニトマト…で合ってるかな（笑） 秋の実りを感じさせるたくさんの野菜たちです。野菜だけで味気ない、とはならない奥深さがあります。さすがに食べ盛りの若者には物足りないかもしれませんが、ラーメン大好きな生活習慣病おじさんには、デトックス効果も期待できる気がして、精神衛生上も美味しい逸品です（笑）
食後のコーヒーも軽くて飲みやすいが華やかな香りのする上質な一杯。
お腹と相談したところ、まだデザートも行けるとのことで、初めはブランデーケーキにしようと思ったのですが、車を運転するならやめておいた方が良いと言われ、カヌレ(300円)を追加注文。こちらもあつあつで提供され、モチモチトロリ、割るとラムのいい香りが漂いました。
追伸
お会計を済ませて扉を開けると、そこには1匹の猫が。人に慣れているようで撫でても逃げません。見ると耳に切れ込みがあり、地域で管理している地域猫、いわゆるさくら猫でした。するともう1匹やって来たのですが、こちらは警戒して触らせてくれません。と思っていたらまたまた1匹。これは更に警戒して近寄らず。みんな似たような白黒なので兄弟かなーと思うのですが、性格は三者三様のようで。猫3匹との記念撮影は残念ながら出来ませんでした…