1回
2025/10 訪問
ジャン麺、美味いジャン！！！
玉子おとしジャン麺（1100円）＋ごはん（小）（120円）
玉子おとしジャン麺（1100円）
麺
スープ
ごはん（小）（120円）
セルフジャン飯玉子入り
唯一無二
2025/10/18 更新
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職場の同僚に美味いとおすすめされたお店。
高知名物、ジャン麺というのが美味いらしい。
土曜の12時前、西中島店に初訪問。
10名弱の外待ちがありましたが10分くらいで入店。
普通のジャン麺にしようかと思いましたが、ちょっと見栄えのいい玉子おとしジャン麺（1100円）にして、必須だというごはんは小（120円）を注文。
追加した玉子は別にしても、たっぷりの玉子とニラが入った茶色いあんかけラーメン。
麺はおそらく玉子麺。
先にスープをいただくとその美味さにびっくり！
もうちょっととろみのあるあんかと思ってましたが、思いのほかさらっとしていて甘みが強い。
それでいながら旨みしっかり、程よく辛い。
甘み、旨み、辛みのバランスが素晴らしく、何とも言えない美味いスープ。
いつまでも飲み続けられそうな感じ。
気を取り直して麺をいただきます。
麺自体に特別感はないですが、細麺なのであんかけスープののりがよく、麺と一緒にスープの旨さを存分に味わえ、いつまでも食べ続けられそうな感じ。
気がつけば麺終了。
続いてご飯。
玉子の黄身をご飯の中央にのせ、スープを注いでセルフジャン飯の出来上がり。
よく混ぜていただくと、これがまた麺以上に美味い！
生の玉子のまろやかさが加わったからか、スープの塩気が抑えられ、何とも食べやすく、麺の後でもスルスル入り、いつまでも食べ続けられそうな感じ。
ここまで美味い美味いと書きましたが、1番美味かったのは具のホルモン。
あんかけスープの旨さとホルモン自体の旨み、甘みが抜群に合い、いつまでも食べ続けられそうな感じ。
ホルモンの1番美味い食べ方ではないでしょうか？
最終的にスープまで完飲し、お腹いっぱい超大満足。
ぶっちゃけいうと、追いの玉子はなくてもよかったかなと思いましたが、ホルモンは追加したらよかったなと後悔しました。
ここは必ずリピート&リベンジします。
ごちそうさまでした。
（訪問時食べログ評価3.50）